Etiqueta: nutrition x265

Li informações contraditórias sobre quantos ovos se pode comer por dia: Daily Health Post - Quantos ovos por dia se pode comer em segurança? (http:/...

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Há pessoas que evitam preparar os seus alimentos em fornos microondas por várias razões relacionadas com a saúde. As alegações mais frequentemente refe...

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• microwaves

Existe uma percepção popular, e muitas alegações de comercialização, de que os produtos biológicos (e os alimentos em geral) são mais saudáveis do que...

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Adoro todos os tipos de alimentos pungentes (https://en.wikipedia.org/wiki/Pungency) como pimentos, etc., quanto mais picantes melhor. Gostaria de s...

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Parece haver muito ruído sobre os riscos para a saúde decorrentes do consumo de edulcorantes artificiais, especialmente aspartame e sacarina. Muitas fo...

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Um valor normalmente citado é que 1-2 libras (0,5-1 kg) por semana é uma taxa saudável para perder peso, e que as "dietas de choque" são más para si. E...

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Quanto café pode um adulto saudável beber antes de começar a afectá-lo de forma negativa? Por exemplo, alguns amigos meus têm dores de cabeça se beber...

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Por exemplo, eu tenho 4 laranjas. Posso comê-las inteiras (assumo que consumo até ao último pedaço da polpa) ou misturá-las num sumo e bebê-las (assumo...

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Pergunto-me se há alguma diferença em quantas vezes como por dia? Digamos que como uma grande refeição de manhã a 2000 kcal (às 9 da manhã). Será dife...

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Ao crescerem, os meus pais eram muito rigorosos quanto à ingestão de açúcar, porque tinham ouvido dizer "algures" que comer açúcar refinado reduzia o f...

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Fonte: (http://blogs.webmd. com/womens-health/20 14/10/do-you-really- need-calcium-supplem ents.html) _ Precisa Mesmo de Suplementos de Cálcio?_, Margare...

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• musculoskeletal-system
• calcium

Quero limpar a minha dieta e estar mais consciente do que como e quanto como como, mas não sei bem como ler um rótulo nutricional. Vejo as avarias de...

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Quando viajo, tomo suplementos de vitamina C. O produto que uso tem 1000 mg de vitamina C. Quando viajo tomo várias doses todos os dias. Desta forma, e...

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Um ovo-lacto vegetariano inclui tanto ovos como produtos lácteos na sua dieta, mas a carne é completamente excluída. Numa dieta regular não vegetariana...

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Estamos a modificar geneticamente as culturas para alterar a sua aparência, para produzir mais a partir de menos ou para as tornar resistentes a certas...

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É comummente dito (http://www.nhs.uk/L ivewell/Goodfood/Pag es/Sport.aspx) que, depois de comer, deve esperar 2-3 horas antes de fazer exercício. Não é...

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• exercise

Que efeitos teria a remoção de açúcares de uma dieta equilibrada para uma pessoa de outro modo saudável? Ouvi dizer que tanto os açúcares refinados com...

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• sugar

A OMS publicou recentemente esta recomendação relativa ao consumo de açúcar (http://www.who.int/ mediacentre/news/rel eases/2015/sugar-gui deline/en/):...

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• sugar

Há muitos produtos, alimentos e actividades que dizem "impulsionar" o sistema imunitário. Já ouvi coisas boas sobre iogurte, probióticos, super-alimen...

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Se está a tentar perder peso através de dieta e/ou exercício, verá este número TUDO NA INTERNET. Se criar um défice de 3500 calorias perderá um quilo,...

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(Por "fortificados", refiro-me a esta definição: Existem diferenças entre os suplementos de cálcio (como comprimidos ou comprimidos) e os alimentos fo...

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Todos nós sabemos quanta água devemos beber. No entanto, tenho um amigo chegado que só bebe 1,5 litros de água por dia***. Tenha em mente que eles cons...

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Aparentemente, o consumo de café pode inibir a ingestão de ferro (http://ajcn.nutriti on.org/content/37/3/ 416.abstract) e em alguns casos está mesmo l...

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O Aloe vera parece estar em todo o lado nos dias de hoje, especialmente em produtos para a pele. Contudo, também pode comprar gel de Aloé vera destinad...

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Os benefícios para a saúde de comer arroz integral são frequentemente mencionados. Mas há alguma desvantagem em comer arroz integral em vez de arroz br...

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Ocasionalmente vou notar que se desenvolvem moldes menores no pão que deixei durante alguns dias à temperatura ambiente. Muitas vezes, haverá algum bol...

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Uma sugestão comum quando se tenta perder peso é mudar de refrigerantes e sumos açucarados para bebidas com sabor a zer-calorias, tais como água e refr...

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Misturar leite e carne é proibido (http://en.wikipedia .org/wiki/Milk_and_m eat_in_Jewish_law) por uma lei judaica antiga. Os judeus seguiram essas reg...

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Foi feita uma pergunta semelhante aqui (https://skeptics.st ackexchange.com/q/17 347/29637), sobre uma iteração anterior, e a resposta foi "provavelmen...

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É melhor ficar de pé ou sentar-se quando se come? Se é melhor sentar-se, que postura devo adoptar?...

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Estou a investigar o jejum do dia alternativo (e as suas variantes como a dieta 5:2 e assim por diante) a Internet está cheia de opiniões e anedotas e...

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Gosto de comer peixe regularmente, sobretudo salmão e atum. Recentemente, tenho lido sobre alguns dos perigos dos peixes criados nas explorações piscíc...

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Algumas pessoas têm doença celíaca (http://celiac.org/c eliac-disease/what-i s-celiac-disease) e são instruídas a evitar comer glúten, uma proteína enc...

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• celiac-disease

Sou diabético de tipo 2 em medicamentos orais (não insulina). Por recomendação de um familiar, comecei a usar sal grosso na minha alimentação. Agora, t...

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Eu luto contra a insónia. Por vezes, se não consigo adormecer, uma das melhores formas de resolver isto é almoçar até me sentir cheio, e fico tão sonol...

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E se eu estiver a obter toda a minha nutrição a partir de líquidos que incluem sumos de vegetais e de fruta, leite, etc. Isso irá afectar o meu corpo,...

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A canela é tocada para ter muitos benefícios para a saúde - ajudar a combater fungos, ajudar a baixar o açúcar no sangue, ajudar na gestão dos lípidos...

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Um americano gravemente obeso é preso em algum país XYZ após acusações de espionagem. Enquanto está preso, o povo XYZ põe-no numa dieta de água simples...

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Em geral, a pessoa média irá sofrer um agravamento do metabolismo com a idade. O que torna mais difícil perder peso para alguém que tem 40 anos versus,...

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• diet

Já ouvi dizer muitas vezes que beber água fria quando se está quente não é uma forma eficaz de arrefecer. A razão mais comum que ouvi é que o corpo pr...

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• water-temperature

5 por dia é onde se recomenda que se coma 5 porções de frutas e legumes por dia, semelhante a "uma maçã por dia afasta o médico". Wikipedia (https:/...

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Tenho amigos que estão a tentar perder peso e continuam a dizer que não conseguem comer determinados alimentos porque são ricos em hidratos de carbono...

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Como tudo o que gosto sem ter em conta o valor calórico. Tartes, hidratos de carbono, natas, manteiga - tudo o que é geralmente considerado engorda. N...

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Uma dieta vegana ou vegetariana pode ajudar as pessoas a tratar a sua diabetes, ou pelo menos ter um efeito positivo sobre elas? Porquê?...

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Sumário (TL;DR): No interesse da brevidade, abreviei "chá de ervas" como tisano (http://www.oxforddi ctionaries.com/defin ition/english/tisane ). Há al...

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Nos últimos dias, tenho ouvido e lido repetidamente que o consumo de canela aumenta a taxa metabólica nos seres humanos. Uma pesquisa Google (https:/...

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Parece ser um facto relativamente bem conhecido que períodos prolongados de restrição calórica provocarão uma grave queda no metabolismo (http://www....

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• metabolism

Eu estava habituado a comer fruta normalmente depois da minha refeição principal. Recentemente li um artigo que dizia que era inútil e que precisávamos...

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EDIT: desce em direcção ao fundo para a minha resposta. A sua síndrome da saída torácica. Se eu fizer certos alongamentos, ele desaparece. É um problem...

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Porque é que a categoria Sugars não tem uma coluna %DV nos rótulos US Nutrition Facts Labels? Nos rótulos US Nutrition Facts, quase todas as grandes c...

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Tenho 27 anos e ser inferior a 8% de gordura corporal é importante para mim. Ouvi dizer que o consumo da relação ómega-3/6 correcta é importante para i...

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• essential-oil

Não tenho certamente planos de o fazer - nem nunca o faria -, mas estava a ler Unbroken, o livro, e havia uma parte em que, depois de não poder comer d...

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• diet
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E se houvesse uma situação em que alguém não tivesse água para beber ou comida para comer? Seria seguro para alguém beber a sua própria urina? Quais sã...

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• urine
• drinks

Tem havido um pouco de um soylent (https://www.soylent.com/) fad no meu grupo de amigos recentemente. Estou interessado nela como uma refeição de sub...

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• diet

Há alguns anos atrás vi um documentário televisivo da BBC Horizon (https://www.dailymo tion.com/video/x1vve dq) sobre açúcar e gordura. Uma secção menc...

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• lipids

Eu leio ou ouço frequentemente que comer o jantar mesmo antes de dormir é mau para a saúde. Quão verdadeiro é isso?...

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As pessoas AFAIK que sofrem de fome severa (por exemplo, prisioneiros libertados de campos de concentração no final da Segunda Guerra Mundial) podem mo...

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• nutrition

O jejum estressa o corpo. Enquanto o organismo pode normalmente depender de gorduras, proteínas e hidratos de carbono dos alimentos, durante um jejum q...

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• fasting

Como pode um adulto com saúde robusta descobrir quantas calorias a sua ingestão diária precisa de ser? Não estou a pedir perda/ganho de peso; simplesm...

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• nutrition

Já passei por muitos artigos no Google. Um diz que é bom beber água após as refeições, pois ajuda à digestão, enquanto outros dizem nunca beber água a...

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• diet
• digestion

Que quantidade de sal ingerido diariamente é ideal para uma pessoa? O aumento do consumo causa algum efeito adverso na saúde da pessoa?...

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• nutrition
• salt

Eu gosto de laranjas. Eu realmente gosto de laranjas. Mas eu passo por ciclos de comê-las. Quando começo, elas são realmente doces. No meu quinto dia,...

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• micronutrients

A tradição diz que os produtos lácteos são boas fontes de cálcio só porque o têm; enquanto alguns estudos modernos (ver abaixo) mostram que a digestão...

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• calcium

Se sofre de queda de cabelo devido a uma deficiência de ferro, está a tomar um suplemento alimentar de ferro durante alguns meses e a utilizar uma loçã...

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Com toda a informação sobre saúde, como posso saber quem é preciso? A Healthline ( 7 (https://www.healthl ine.com/nutrition/sa turated-fat-good-or- bad...

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• research

Há muitas mensagens contraditórias no xarope de milho com alto teor de frutose. Na mídia popular, é frequentemente demonizado como um perigo oculto ou...

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• fructose

Na minha opinião, muitas pessoas consideram que as barrinhas de proteína/shakes não são saudáveis. Elas são processadas, frequentemente adocicadas, e c...

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• digestion
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Eu conseguiria digerir perfeitamente os lacticínios até aos 35 anos de idade. Um belo dia, quando fui ao médico para perguntar sobre problemas de estôm...

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Ouvi dizer que pode causar cancro, mas existem estudos que apoiem esta alegação?...

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• cancer

Quando comecei a trabalhar, deparei-me com estes dois termos que são usados indiferentemente. Nos produtos comestíveis a energia é escrita em termos d...

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• calories

Tenho ouvido isso casualmente de conhecidos. Gostaria de saber se há algum apoio científico que apoie esta afirmação....

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Conteúdo Neste WHO entry (http://www.who.int/ en/news-room/fact-sh eets/detail/healthy- diet) li que os açúcares livres devem ser limitados na nossa di...

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Por exemplo, a ingestão diária recomendada de proteínas é de 0,8g por quilograma de peso corporal. Então, digamos que tomo mais do que o necessário num...

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Contrariamente ao passado recente, quando se recomendavam dietas com elevado teor de carboneto de carbono - baixo teor de gordura, parece que agora se...

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Dados excessivamente conclusivos sugerem que os lactentes devem ser amamentados durante pelo menos 6 meses, mas por quanto tempo deve continuar? A Acad...

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No último dia comi 3 ovos inteiros mexidos com cerca de 2 colheres de chá de óleo de soja ao pequeno-almoço. Alguns amigos meus disseram-me que comer 3...

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• proteins
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Ouvi dizer em várias ocasiões, de fontes menos credíveis, que a alimentação por comer menos (geralmente implementada por saltar refeições, não por refe...

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• fad-diet
• starvation
• malnutrition

Uma pessoa consciente da saúde pode andar por aí e ver muita publicidade a acontecer, que diz: "Coma mais Proteína!" Se for a um site que se intitula...

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• macronutrient

Estou a pensar nisto porque bebi uma coca dietética no outro dia, não tinha gordura, não tinha açúcar, não tinha calorias... É realmente saudável beber...

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Eu sou engenheiro e cientista, mas não no campo da medicina ou da saúde. Respostas/comentários parciais são bem-vindos. enter image description here h...

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• cancer
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Ouço frequentemente dizer que os alimentos frescos são mais saudáveis do que os alimentos transformados. FoodProcessing publicou um artigo (http://w...

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Há alguns dias por ano em que certas religiões jejuam. Estava a pensar se existe uma abordagem baseada em provas para absorver muita água antes para s...

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• hydration

Há algo de especial em exactamente 0 calorias vs 1 caloria? Quando se investiga o Intermittent Fasting, a "magia" parece vir da resposta do corpo à qu...

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• fasting
• glucose

Já não como sal de mesa, excepto em ocasiões muito especiais, quando estou a comer fora ou algo do género, mas em minha casa prefiro usar ervas e outra...

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• salt
• minerals

O meu amigo está nesta dieta onde tem 6 pequenas refeições saudáveis em vez de 3 grandes refeições saudáveis. Ele diz que é mais saudável comer as mesm...

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• diet

No título acima, entende-se por "nutrição" os nutrientes predominantes no leite. (Não sou bioquímico; por isso escrevi isto vagamente. Os Dietistas do...

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Há muitos artigos sobre o azeite virgem extra ser saudável - por exemplo aqui (https://www.healthl ine.com/nutrition/ex tra-virgin-olive-oil #section2)....

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• diet

Normalmente o meu suor sabe a sal. Mas com o tempo quente, fica muitas vezes baço. Reparei que quando isso acontece, parece que não retenho água: Vou b...

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• exercise

Quero saber se a resistência à insulina pode ser quantificada. Em caso afirmativo, esta quantificação permite-nos comparar diferentes indivíduos? Permi...

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Estamos a falar de 24g de açúcar em Kool Aid Jammers. O açúcar entra no fluxo quase instantaneamente ou demora algum tempo? 10 minutos? 30?...

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• sugar

Existem riscos de saúde negativos para os regimes alimentares, partindo do princípio que se toma diariamente uma multivitamina e outros suplementos nec...

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• micronutrients

Recentemente descobri Powerade Zero (https://en.wikipedi a.org/wiki/Powerade# cite_ref-USA_Today_a rticle_5-0), que aparentemente tem zero açúcar / zero...

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Que edulcorantes artificiais podem causar picos de insulina?...

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O que devo comer antes de ir para a cama para não acordar de fome? Proteína? Carboidratos GI baixos? Gordura? Quanto? Qual destes irá ficar no meu e...

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• digestion

Sou um homem saudável com peso normal, por isso não estou preocupado com a perda de peso. Para mim o leite é uma parte importante da minha dieta. Li es...

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É claro que o álcool tem calorias, 7 por grama. Mas há muitas substâncias que têm energia interna mas que não são digeríveis pelo ser humano. Por exemp...

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Depois de anos a dizer que as gorduras saturadas são más, há agora notícias na imprensa de que, afinal, são boas para si. Qual é a opinião mais razoáve...

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• diet

Existem riscos para a saúde decorrentes do consumo de grandes quantidades de água de uma só vez ou ao longo do dia?...

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Fiquei com a impressão, possivelmente do livro "Bad Medicine" de Ben Goldacre, que os nutricionistas são praticantes de medicina alternativa. É esse o...

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• nutrition

Uma pesquisa rápida na Internet parece sugerir que 1/g por lb a 1,5g por lb é ideal para culturismo. Estou actualmente a consumir cerca de 160g de prot...

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A cola das embalagens nas barras de chocolate (Yorkie por exemplo) e outros alimentos é segura para comer e consumir (por vezes fica presa no produto)?...

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É verdade que absorvemos menos eficazmente os minerais dos alimentos cozinhados, porque as membranas das nossas células são constituídas maioritariamen...

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• minerals

Por alguma razão, eu fico com fome muito rapidamente. Isto leva a um comportamento pouco saudável de comer aperitivos para manter a fome afastada. O qu...

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• diet
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A fruta biológica ainda pode ser tratada com pesticidas. Gostaria de limitar a minha ingestão (ou eliminar totalmente) destes pesticidas. Houve alguma...

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E porque é que os alimentos fritos são maus para a saúde? Simplesmente por causa da crosta a coçar o estômago?...

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Foi-me dito sobre o baixo colesterol num comentário não oficial do meu médico enquanto ele inspeccionava um FBT para a celulite que estou a tratar que...

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O meu amigo tem um nível de hemoglobina de 6 g/dl. Ela come muito giz. O médico disse que a acumulação de giz está a dificultar a produção de hemoglobi...

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Todos os dias, como uma sanduíche de metrô de 6' em média, que é cerca de 300 calorias mais uma bebida (chá doce). Pode haver a possibilidade de as car...

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Estou a pensar em tomar Vitmain B-Complex em comprimidos. Estou preocupado com o meu metabolismo geral e a minha principal preocupação são os meus cabe...

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• micronutrients

Estou curioso para saber o que acontece durante a digestão de alimentos sólidos ou líquidos em comparação entre si. Por exemplo, o que demora mais tem...

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• digestion

A frutose, a glucose e o xarope de milho com elevado teor de frutose são todos prejudiciais à saúde se consumidos em doses comuns aos alimentos transfo...

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• glucose

É aconselhável mastigar a comida muitas vezes antes de a engolir, o que parte a comida em pequenos pedaços antes de a engolirmos e a enviarmos para o n...

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• diet
• digestion

Se alguém seguir uma dieta rica em hidratos de carbono de libertação lenta durante muito tempo (arroz, aveia, cereais, frutos secos, etc.), aumentará a...

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• diet
• diabetes

Existe alguma razão para acreditar que o gengibre ou o alho ajudam a curar ou a prevenir a constipação comum? Já ouvi isto várias vezes sugerido como u...

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Qual é a relação entre a sensibilidade à insulina e a perda de peso?...

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• nutrition
• weight

Há muitos artigos que apontam para o facto de não ser necessário beber leite e de este não fazer bem nenhum à saúde humana. Estes artigos afirmam que o...

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• milk
• dairy

O meu metabolismo é extremamente elevado. Preparar refeições/lavar/feitar pratos ocuparia o meu dia inteiro se eu não comesse/ordenasse comida para a m...

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• nutrition

Também estou interessado em retirar o máximo possível de açúcar adicionado da minha dieta, mas não estou familiarizado com o que constitui um açúcar ad...

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• sugar
• labeling

Estou a tentar perder peso e, para isso, comecei a registar as minhas refeições. 90% das vezes é muito simples, excepto num cenário: alimentos que muda...

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Alguns familiares meus têm baixo nível de açúcar no sangue. O médico disse-lhes para comerem açúcar de mesa sempre que sentissem um nível baixo de açúc...

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• blood-tests
• endocrinology

Comecei recentemente a usar o MyFitnessPal para tentar perder peso e reparei que uma determinada cerveja que bebi tem um número tremendo de calorias em...

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Recentemente decidi mudar do açúcar branco para o mel e estava a pensar se existe algum cenário em que a utilização de mel possa ser prejudicial? Como...

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• sugar

Um parente meu bebe cerca de uma a duas garrafas de 2 litros de Pepsi Diet todos os dias. Ele é diabético e jura que beber Diet Pepsi, mesmo em grandes...

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• carbonated-carbonation

Existem benefícios em tomar um suplemento Omega 3/6/9* versus tomar apenas um Omega 3* suplemento? Segundo Wikipedia (https://en.wikipedia.org/wiki/...

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Não há dúvida de que comer fruta é importante para a nossa saúde e bem-estar em geral. Mas existem orientações/directrizes gerais que devem ser seguida...

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A queima de alimentos não parece ser precisa para estimar calorias em fibra ou alochol, mas pergunto-me como funciona bem para outros carboidratos/prot...

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Perguntava-me qual seria o melhor para a saúde. Em geral, mas também reparei que o meu óleo de girassol indica na sua garrafa que não deve ser cozinha...

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• oil

Os comprimidos de vitaminas são normalmente tomados por via oral ou sublingual. Se eu os esmagar dentro de um liquidificador como parte de um batido, i...

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• micronutrients

Os meus relatórios de testes mostram que a minha vitamina D - 25H (hidroxivitamina D) é 6,16 ng/ml enquanto que a gama normal é 30 - 100 ng/ml. Por is...

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O conselho comum para pessoas a quem foram diagnosticados problemas cardíacos como hipertensão é "coma mais peixe, especialmente salmão". Já fiz muito...

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• hypertension

Li frequentemente que os alimentos ricos em cálcio e ferro (ou suplementos) não devem ser ingeridos dentro da mesma refeição, uma vez que esses dois mi...

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• iron
• calcium
• intestine

A minha pergunta diz respeito ao consumo de cacau puro e não adoçado. O cacau a consumir pode ser fervido ou misturado com água da torneira. A sua cons...

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• overdose

porque tenho diabetes, tento comer mais frutos secos em vez de biscoitos, e um dos meus favoritos recentes são os figos secos. Eu compro-os à Costco. H...

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A maioria dos estudos que estabelecem uma relação entre o consumo de açúcar e o risco de diabetes tipo 2 centra-se no consumo de bebidas açucaradas (SS...

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• glycemic-index

Somos um casal recém-casado. De que hábitos alimentares precisamos para cuidar e quais são as melhores dicas de treino para nós? Se precisamos de fazer...

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A minha filha terá em breve um ano e está a adaptar-se lentamente à alimentação "normal". A minha namorada e eu seguimos uma dieta ketogénica (já o fa...

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• diet
• pediatrics

Eu corro cerca de 30 minutos 5 dias por semana e estava a pensar quanto tempo demora a começar a perder gordura na barriga, como no tempo. Existe algum...

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• diet
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Todos sabemos que cerca de 3500 calorias equivalem a 1 libra (7500 calorias por 1kg). Então um alimento que pesa 1 libra pode ter mais de 3500 caloria...

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A recomendação para o cálcio para adultos com menos de 50 anos é de 1000mg/dia. Mas isto parece dizer respeito à ingestão de cálcio. No entanto, a biod...

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No artigo "The Columbian Exchange: A History of Disease, Food, and Ideas" de N. Nunn & N. Qian, publicado no Journal of Economic Perspectives-Volume 24...

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A ingestão diária de baixo teor de carboidratos (<20g) pode estar relacionada com sintomas que são os da neuropatia periférica? Áreas de dor: nas cost...

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• diet
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Li que a combinação de bananas e ovos é venenosa. Pesquisei na internet e descobri que certos alimentos (frutas e ovos, frutas e leite) não deviam ser...

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O refrigerante de lima esmagado é a minha bebida favorita. E normalmente combino-a com café. Aprendi recentemente que a bebida cria um nível muito baix...

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Eu estava a tentar encontrar algumas boas formas de perder peso. Especialmente para pessoas acima dos 100kg (~180cm de altura) que são mentalmente acti...

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Assumindo que tanto a água como a água com gás provêm da mesma fonte de água da torneira, e a água com gás não tem quaisquer aditivos ou aromatizantes....

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Directrizes gerais sobre nutrição e cozedura óptimas normalmente dizem que se deve evitar demasiado aquecimento e exposição ao ar/luz dos alimentos par...

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• nutrition

Depois de ver o documentário Fed Up (http://fedupmovie.com), estava inclinado a procurar conselhos dietéticos de confiança online. Sem entrar em disc...

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• nutrition
• diet

Ouvi dizer que uma dieta recomendada para constipação relacionada com a síndrome do intestino irritável é aumentar a quantidade de solúvel e diminuir a...

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• nutrition
• gastroenterology
• fibre
• irritable-bowel-syndrome

Quais são os aminoácidos essenciais mais prováveis de serem deficientes numa dieta vegan? Onde os encontrar?...

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• nutrition
• vegetarianism
• proteins
• amino-acids

Que papel desempenha o sódio nos produtos alimentares transformados? É adicionado directamente aos produtos, ou outros ingredientes críticos contêm sód...

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• nutrition

Houve relatos de molibdénio no leite desde antes de 1951 (http://www.journalo fdairyscience.org/ar ticle/S0022-0302(51) 91818-8/abstract). No entanto, s...

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• nutrition
• milk
• meal-replacement

De acordo com uma pesquisa rápida no Google, uma manga tem 46 gramas de açúcar (principalmente frutose). Agora, pelo que entendi, comer fruta não é um...

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• nutrition
• sugar
• fruits

Ouvi muitas vezes que comer aveia quase diariamente pode ser perigoso por causa disso. Fonte: https://en.wikipedia .org/wiki/Phytic_aci d (https://en.w...

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• nutrition

Sabe-se que a boca abriga muitos tipos diferentes de bactérias, incluindo actinomicetos, bacteroides, bifidobacterium, lactobacillus, peptostreptococcu...

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• nutrition
• dentistry
• bacteria
• oral-health

Tanto quanto sei, a maioria dos mamíferos deixam de beber leite depois da infância. Os humanos, por outro lado, substituem frequentemente o leite mater...

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• diet
• physiology
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• calcium

Ouvi dizer que dormir directamente após comer torna a digestão menos eficaz, ou seja, não se obtêm todos os nutrientes que se poderiam obter se se fica...

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• nutrition
• sleep

Há um artigo sobre como fazer chá de folhas de abacate para a limpeza dos rins (http://www.curemanu al.com/detox-protoco ls-and-treatments/ki dney-clean...

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• nutrition
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Por isso sei que o arredondamento das calorias é uma coisa. Embora eu não saiba como realmente funciona. Algo como, se tiver menos de 5 calorias, pode...

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• nutrition
• calories
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• macronutrient

Eu frequentemente como alguns petiscos quando estou no PC, geralmente batatas fritas ou algo pouco saudável. Recentemente decidi mudar isto um pouco pa...

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• screen-time-limits

Tenho um amigo que está a tentar livrar-se de tudo o que tenha um elevado teor de açúcar. Ele não adiciona açúcar ao chá, café, leite. Coisas como Coca...

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• diet
• sugar
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Eu gosto muito da Coca-Cola. No entanto, tenho plena consciência de que é um dos símbolos da vida pouco saudável, juntamente com bebidas energéticas, h...

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• prevention

Existe alguma literatura científica a investigar a dependência física e psicológica da farinha branca de trigo? Alguns estudos, como este (http://ww...

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qual é a melhor forma de preparar ou cozinhar aveia para os benefícios? a aveia embebida tem alguns benefícios como a redução do IG? a aveia de cozin...

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• nutrition
• benefits
• healthy-cooking
• glycemic-index

Existe alguma literatura científica a investigar a dependência física e psicológica dos alimentos? como, por exemplo, açúcar, farinha refinada, etc. A...

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• nutrition
• sugar
• addiction
• food-addiction

Após o meu fascínio pelo que é vulgarmente referido como "metabolismo", apercebi-me que conheço alguns "anorécticos recuperados" (por favor, digam-me s...

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• eating-disorder

Acabei de regressar do cinema, onde comi uma grande pipoca e uma grande bebida. Isto equivale a cerca de 1200 calorias. Não me sinto nada cheio. No ent...

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• nutrition
• diet

Ao ler sobre o FODMAP, encontrei algumas contradições. Por exemplo, de acordo com este artigo (http://www.ibsdiets .org/fodmap-diet/fod map-food-list/)...

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• nutrition
• diet

Acabei de abrir a minha primeira barra multi-proteínas premium USN "Pro Protein". É uma barra de 68g com 20.1g de proteína*. Isso é menos de 1/3 de pr...

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• diet
• proteins

Percebi que substituir uma refeição por dia (nomeadamente o almoço) por um saco de frutos secos misturados (~200g) seria óptimo para mim por várias raz...

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• nutrition
• diet

Suponha que fica fechado numa sala em Nova Iorque durante três anos. Tem fornecimento gratuito de água potável, utensílios para cozinhar alimentos e ac...

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• nutrition

Recentemente, em Itália, há bastante discussão em torno de uma proposta de lei que diz respeito à dieta vegan. Não estou aqui para discutir os méritos...

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• nutrition
• diet

Recentemente, a Maggie Noodles da Nestlé esteve nas manchetes dos jornais e foi proibida na Índia. Diz-se que os alimentos ultrapassaram os limites per...

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• nutrition
• chemical

Há vários nutrientes dos quais não estou a receber o suficiente dos alimentos, em alguns casos quase nenhum, devido a restrições dietéticas. Posso_ obt...

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• micronutrients
• supplement
• deficiency

Por exemplo, este (http://alsearsmd.com/glycemic-index/) quadro diz que o milho tem uma IG de 55* enquanto os flocos de milho são classificados em 92...

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• nutrition
• glycemic-index

Procuro o nome oficial para pessoas que se preocupam constantemente com o que está nos seus alimentos. Consequentemente, que mudam constantemente a sua...

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• dyes
• artificial-flavor

Estou ciente de que esta é uma questão limite para este site, mas penso que poderia ser útil para um vasto público. O meu objectivo é encontrar uma di...

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• nutrition

É-nos dito para seguirmos a DDI para uma variedade de nutrientes. Isto é repetido várias vezes por professores, guias, nutricionistas, médicos e assim...

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• nutrition
• micronutrients

Bom dia, A minha mãe foi diagnosticada com cancro da mama na fase 2 no ano passado e foi-lhe retirada a mama direita ( 1 mês após a descoberta ), após...

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• diet
• cancer

Já olhei para dezenas de sites, mais de metade associados a universidades, e ainda não consegui descobrir quais são os alimentos com elevado teor de pu...

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• arthritis

Suponha que um indivíduo tem um dispositivo que pode produzir um de vários líquidos, cada dia (https://rpg.stackex change.com/q/159190/ 41726) em quant...

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• nutrition

Cozinho comida no domingo em quantidade suficiente para durar o almoço e o jantar até quarta-feira (às vezes quinta-feira se tivesse de saltar para com...

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• cancer
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• plastic

Este Verão apanhei muita hortelã no meu jardim. Limpei-a e deixei secar. Agora tenho os hábitos de comer essas folhas secas e fazer infusões com muit...

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• diet

Existe algum efeito nocivo de comer uma barra de chocolate de tamanho normal por dia durante um longo período de tempo, como parte de uma dieta equilib...

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• diet
• health-informatics

Eu coloquei esta pergunta (https://outdoors.st ackexchange.com/ques tions/19102/is-it-ac tually-useful-to-rat ion-food/19105) no site do Outdoors SE. Hav...

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• starvation

O problema começou quando eu tinha cerca de 18 anos. qualquer coisa que como faz com que os seguintes sintomas aconteçam 15 min depois: Nevoeiro Cereb...

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• brain-fog

O Governo dos EUA publica as Dietary Guidelines (https://health.gov/ dietaryguidelines/20 15/resources/2015-20 20_Dietary_Guideline s.pdf) para a nutriçã...

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• guidelines

Onde vivo, temos legumes frescos em abundância nas mercearias. Também temos legumes congelados nas mesmas lojas. Li vários artigos (neste momento não...

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• vegetable

Recentemente, vi os dados que sugerem que a carne transformada é cancerígena, mas não sei se o que estou a comprar é a mesma coisa: http://www.sainsb...

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• meat

Diz-se sempre que, com uma dieta equilibrada, são fornecidas todas as vitaminas e oligoelementos importantes. Diz-se também que o organismo só utiliza...

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• diet
• micronutrients
• supplement

Existe uma grande diferença entre os suplementos de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) com vitamina B6 e sem ela e os seus benefícios no uso pós-t...

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• micronutrients
• supplement

Algumas pessoas têm um metabolismo rápido (taxa metabólica basal (https://en.wikipedi a.org/wiki/Basal_met abolic_rate)), mas algumas têm um metabolism...

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• metabolism
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O que são fontes lacto-vegetarianas de BCAAs? Podem consumir o seguinte: Base láctea - Trabalho para lacto - veg Mel Base vegetal - Trabalho também...

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• micronutrients
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• amino-acids

Está bem documentado que comer peixe, especialmente peixe gordo, é geralmente muito bom para nós. Sabemos que a carne de peixe é muito rica em proteína...

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• omega-3

Essencialmente com base na informação de cálcio que tenho sobre estas marcas de garrafas de água, como posso calcular a % diária de cálcio que fornecem...

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• nutrition
• calcium

Qual é o alimento com o preço unitário mais elevado de calorias que pode comprar e consumir regularmente? Os alimentos não lhe podem dar qualquer efeit...

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• nutrition
• diet

Pensando nos refugiados e no incrível problema de como alimentá-los, ocorreu-me que os óleos vegetais são extremamente densos em calorias, baratos e, e...

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• diet
• digestion
• calories

Porque é que o Quark "Naturally Fat Free"? http://groceries.ice land.co.uk/grahams-q uark-naturally-fat-f ree-250g/p/66581 (http://groceries.iceland.co...

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• nutrition

Sou sensível ao sal e estou a considerar fazer uma dieta sem sal. Posso remover o sal e os condimentos da minha dieta e cozinhar completamente? O teor...

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• nutrition
• diet
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• salt
• sodium

O mel pode aumentar o nível de glicose no sangue. Contudo, também pode conter alguns ingredientes que aliviam os pacientes diabéticos. Isto é verdade?...

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• diabetes

Vejo que as pessoas compram e consomem pós que afirmam ser constituídos por clorofila, chamando-lhe "lichtkraft" em alemão, que significa "o poder da l...

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• supplement
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• biochemistry

Eu sou uma mulher em meados dos meus 20 anos. Tenho 5 pés (infelizmente, muito pouco tempo, o que me faz sentir sempre insegura) com um peso de 48 kg a...

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• diet
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• body-fat

Quando os dietistas falam de hidratos de carbono, será que incluem fibra alimentar? Além disso, quais são os hidratos de carbono? Sacarídeos e polissac...

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• nutrition

Normalmente levo muito tempo a comer uma refeição inteira, e sinto-me bastante agonizante passado algum tempo. Os médicos recomendam geralmente comer...

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• diet

Deparei-me recentemente com a dieta de uma refeição por dia (OMAD) em que se jejua essencialmente até uma hora determinada e se consome as calorias dos...

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• carbohydrates
• ketosis
• nutrition

Acabei de ler o livro, Why We Get Fat, de Gary Taupes. Achei uma leitura fascinante e vou dar a essa filosofia alimentar uma prova pessoal de 4 meses....

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• nutrition
• diet

Sou uma pessoa que não precisa de muita energia (talvez até 1500 calorias seja demasiado), isto significa que cada caloria que consumo é muito preciosa...

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• nutrition

Estou a falar de fast food de cadeias tão populares como a KFC , McDonald's , Burger King e similares. A variedade das cadeias inclui tipicamente o se...

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• nutrition
• diet
• food-safety

Estou a planear comer peixe diariamente, porque adoro peixe. Se eu comer assim tenho alguma hipótese de desenvolver problemas de saúde? Qualquer suges...

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Tenho 19 anos, tenho 1,85 metros de altura e peso 59 quilos. Como posso aumentar o meu peso corporal? Há algum comprimido que faça o trabalho? Possivel...

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• diet
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Em relação a histórias como esta, com o título (provavelmente sensacionalista?) de "Os nigerianos boicotam as bebidas Coca-Cola depois de o tribunal as...

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• terminology
• nutrition
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• poison
• dyes

Dezenas de sites em toda a Internet hoje em dia, aparentemente relativos à nutrição, tentam essencialmente transmitir a mesma mensagem: os alimentos al...

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Estou a tentar convencer um amigo a não começar uma nova moda de limpeza / dieta, que consiste em alguns produtos com "aminoácidos concentrados" e algu...

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• nutrition

Compreende que existem alguns açúcares no trigo que algumas pessoas não conseguem digerir e que os arriscariam na SII, mas não pergunto sobre drogas qu...

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No seu livro de 2010 GAPS Gut and Psychology Syndrome, a Dra. Natasha Campbell-McBride oferece uma crítica muito forte aos impactos do vegetarianismo n...

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Ouvi dizer que comer lacticínios é uma das piores coisas a fazer quando se tem gripe estomacal, mas será um problema de quantidade ou de substância? Se...

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Como se afirma na pergunta, ao ferver/vaporizar couve, os óleos ómega 3 são fervidos para fora? Imagino que a resposta é sim semelhante à forma como o...

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Pergunto-me que nutrientes valem a pena tomar para uma tendinose. [1] Bass, Evelyn. Tendinopatia: porque é que a diferença entre tendinite e tendino...

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• micronutrients
• tendinopathy

Muitas formas de leite UHT contêm açúcar, no entanto, a embalagem que tenho não dá um conteúdo específico em gramas. Mas elas dão uma percentagem de aç...

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O mel pode ser ácido, mas, tal como os limões, é alcalino no corpo. Uma vez no estômago, ele pode realmente alcalinizar o seu sistema. Em geral, a sua...

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Tenho andado a investigar isto e parece que não consigo encontrá-lo em lado nenhum. Eu sei que as claras de ovo cruas podem levar a uma deficiência de...

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• diet
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Ouvi dizer que as pessoas usam gelo seco com bebidas, mas pergunto-me o quão seguro isso é. Como o gelo seco é dióxido de carbono, isso não é perigoso?...

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• food-safety

Quero aumentar o meu peso corporal e reduzir os meus problemas de pele. À noite, coloco as sementes de mostarda num copo de água e de manhã esmago-as n...

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• weight

O azeite é frequentemente considerado "saudável". Este estudo (https://www.ncbi.nl m.nih.gov/pubmed/248 86626), por exemplo, afirma: Por cada 10 g/d...

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Mais especificamente, se a pessoa A consumisse uma certa quantidade de alimentos cozinhados com azeite todos os dias, e se a pessoa B consumisse a mesm...

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• healthy-cooking

Recentemente, a informação sobre a vitamina B foi retirada dos rótulos dos iogurtes. Não tenho a certeza se é (já) considerado uma fonte razoável de vi...

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• vitamin-b

Eu como sumo de fruta misturado por misturador todas as noites. Eu uso um liquidificador para misturar Melancia, Lichia, Melão, etc. O açúcar da fruta...

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• diabetes

"Uma maçã por dia afasta o médico", diz o ditado, implicando que as maçãs são de alguma forma especialmente boas para o sistema imunitário. Mas será q...

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• immune-system

Por vezes como soylent (https://www.soylent.com/), ensure (https://ensure.com/) ou boost (https://www.boost.com/), mas agora decidi seguir a diet...

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• diet

Gostaria de saber se a bebida de kombuchá (500 ml) é baixo em FODMAP, e se não é, porque não é....

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• carbohydrates
• fodmap

Tenho notado muitos artigos que afirmam que a frutose é pior para a saúde da pessoa do que a glucose, levando a vários problemas de saúde a longo prazo...

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• fruits

https://www.ncbi.nlm .nih.gov/pmc/article s/PMC2674146/ (https://www.ncbi.nl m.nih.gov/pmc/articl es/PMC2674146/) Encontrei alguns papéis que sugerem qu...

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• endocrinology
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• gastroenterology

Sou um homem de 27 anos (75 kg 1,78 de altura) e faço treino de peso já há 7 anos. Tenho sempre problemas com a alimentação. O principal problema é o i...

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• digestion

O óleo de palma é muito demonizado. Eu sei que contém muitas gorduras polinsaturadas. Sabe-se o mesmo de todas as gorduras animais incluindo as da mant...

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Tenho tido cada vez mais problemas com o sal durante alguns anos, especialmente tarde antes de estar prestes a dormir. Comer fora, cervejas num bar com...

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Assim, percebo que os antioxidantes são realmente importantes para combater os radicais livres, o envelhecimento, o stress, e.t.c. Esta informação é qu...

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• digestion
• micronutrients
• food-safety

Se um indivíduo não saudável recebesse esta notícia, poderia fazer mudanças suficientes no estilo de vida num único mês para evitar um ataque cardíaco...

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• cardiology
• heart-disease

O sumo de alcaçuz puro extraído da raiz, solidificado, sem adição de nada, normalmente vendido em paus ou pequenos pedaços, não mastigáveis, é um ingre...

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• diet
• digestion
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• fructose

Eu trouxe estas cápsulas de vitamina B12 da Costco enter image description here https://i.stack.imgur.com/zSRHW.png (https://i.stack.imgur.com/zSRHW.p...

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LiveStrong (http://www.livestro ng.com/article/41079 -whole-wheat-vs.-whe at-bran) afirma que os flocos de farelo são nutricionalmente comparáveis, em t...

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• nutrition
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Li algures que a cisteína está presente nas cebolas. Mas o meu professor disse-me que a cisteína das cebolas é desnaturada pelos ácidos duros do estôma...

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• nutrition
• diet

Geralmente, acho que os produtos alimentares embalados que provavelmente seriam atados com doses elevadas de conservantes contêm uma quantidade elevada...

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• sodium

Eu trabalho numa empresa de software. Quando estou no escritório, tendo a comer de forma moderada. Asseguro-me que tenho um pequeno passeio de hora a h...

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Deparei-me com uma classe bastante estranha de produtos online, designada por "trace mineral taste test kits". Não me vou ligar a eles porque provavelm...

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Sou um índio de 15 anos de idade. Actualmente estou com 163 cms mas peso 75 kg, o que é um excesso de peso que conheço. Mas haverá alguma forma de eu c...

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Li sobre ineficiências minerais em humanos como a insuficiência de ferro ou de zinco e recentemente aprendi sobre a utilização de moléculas contendo br...

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Pólen de abelhas (https://en.wikipedi a.org/wiki/Bee_polle n) é frequentemente referido como um suplemento sanitário e vendido como "biológico" em supe...

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Recentemente tenho bebido bastante cerveja, e notei um efeito estranho: aparentemente desenvolveu-se uma dependência, mas não do álcool, mas do CO2. B...

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Eu estava quase pronto para preparar compota de sabugueiro, usando o sabugueiro com a sua semente, mas depois encontrei algumas informações sobre a to...

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Parece ser bem conhecido que a baixa vitamina D pode causar problemas de sono, um elo: https://examine.com/ nutrition/can-supple mental-vitamind-impr ov...

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Existe alguma razão para as carnes magras serem mais fáceis de digerir para além de terem pouca gordura? Por exemplo, as fibras que compõem os tecidos...

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Uma vez vi uma lata de "Sugar Free (Energy Drink Brand)" e pensei que alguém tinha feito uma piada falsa sobre um produto. Depois descobri que era um p...

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Estou prestes a iniciar a dieta de 4 horas corporal (dieta lenta de carboidratos) para perder cerca de 14 libras. Estou entusiasmado e curioso para ver...

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Qual é a quantidade máxima diária recomendada de leite gordo completo para um rapaz de 12 anos, assumindo um peso médio para crianças de 12 anos a 40kg...

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O meu parceiro de negócios e eu somos ávidos fãs da escolha de bons alimentos. Eu escolho a massa como fonte de carburante, ele escolhe a batata. As p...

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Já existe um excelente post (https://health.stac kexchange.com/questi ons/178/is-eating-sp icy-hot-pungent-food -hot-chilli-peppers- etc-healthy-or-harmf u...

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Onde posso encontrar orientações nutricionais da FDA que são utilizadas para Factos Nutricionais em alimentos embalados? Com base numa dieta de 2000 c...

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Ouvi uma vez um amigo meu dizer-me que quando estou a consumir proteínas do soro de leite, não devia consumir também o doseador de massa. Consumir este...

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Esta pergunta é por curiosidade. Tenho um novo colega. Não o tenho visto sair para almoçar ou comer mais nada além de chocolate. Ele só come barras de...

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Uma vez ouvi dizer que, para ganhar peso, é preciso comer muitos hidratos de carbono. O que quero dizer com muito é que, ao comer hidratos de carbono d...

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• carbohydrates

Existem alimentos que possam aumentar naturalmente o comprimento e a largura do meu pénis? Alguns alimentos em que posso pensar são: Leite Bife Ovo...

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Eu tenho alguns sintomas de IBS. E o problema mais irritante com que estou a lidar é o *gás intestinal***. Estou a tomar medicamentos, mas não parecem...

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Resumindo, o valor energético indicado no rótulo nutricional dos alimentos é um valor fixo? Os rótulos dos alimentos indicam os macro-nutrientes (hidr...

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Eu trabalho 9-6 numa empresa de software. Não há muito movimento físico no escritório. Sinto cansaço ao chegar a casa. O que posso fazer aos fins-de-se...

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Tenho 24 anos, sou vegetariana e peso 31Kg. Alguém me pode dizer como aumentar de peso naturalmente e que alimentos manter em casa? Também gostaria de...

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Eu tenho alguns sintomas de SII. Quero saber algumas coisas com base nos meus sintomas que observei. Sei que Maçãs, Melões ou leite podem causar gases....

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