P&R para profissionais de medicina e saúde aliada, estudantes dessas profissões, académicos relacionados, e outros com uma sólida compreensão da medicina e das ciências relacionadas com os cuidados de saúde.
Pensando nos refugiados e no incrível problema de como alimentá-los, ocorreu-me que os óleos vegetais são extremamente densos em calorias, baratos e, e...
Além do facto de a gema de ovo conter muito bom e bastante ferro, li em vários sites que a clara de ovo impede a digestão do ferro. No entanto, não con...
Peço com respeito ao colagénio ingerido na vossa mercearia que vem em pacotes ou recipientes secos. o colagénio é completamente destruído e desnaturad...
Eu sou uma mulher em meados dos meus 20 anos. Tenho 5 pés (infelizmente, muito pouco tempo, o que me faz sentir sempre insegura) com um peso de 48 kg a...
Sou sensível ao sal e estou a considerar fazer uma dieta sem sal. Posso remover o sal e os condimentos da minha dieta e cozinhar completamente? O teor...
Acabei de ler o livro, Why We Get Fat, de Gary Taupes. Achei uma leitura fascinante e vou dar a essa filosofia alimentar uma prova pessoal de 4 meses....
Normalmente levo muito tempo a comer uma refeição inteira, e sinto-me bastante agonizante passado algum tempo. Os médicos recomendam geralmente comer...
Existem ~meios simples de reduzir o risco de hemorragias gastrointestinais associadas aos AINE (anti-inflamatórios não esteróides) (ou seja, aspirina)...
Qual é o alimento com o preço unitário mais elevado de calorias que pode comprar e consumir regularmente? Os alimentos não lhe podem dar qualquer efeit...
Estou a falar de fast food de cadeias tão populares como a KFC , McDonald's , Burger King e similares. A variedade das cadeias inclui tipicamente o se...