Dieta com baixo teor de carboidratos que causam neuropatia periférica

As principais causas de neuropatia periférica relacionada com a nutrição são deficiências de vitaminas B1 (tiamina), B3 (niacina), B6 (piridoxina), B9 (folato) e B12 (cobalamina) Emedicina ]. Nos carnívoros, as deficiências em vitamina B1 e B9 seriam as causas mais prováveis, uma vez que estas duas vitaminas se encontram principalmente nos alimentos vegetais.

Nenhum dos hidratos de carbono é um nutriente essencial, pelo que uma dieta pobre em hidratos de carbono por si só não deve causar neuropatia periférica. A pesquisa no Google de “dieta pobre em hidratos de carbono” “neuropatia periférica” produz resultados quase nulos, pelo que as carências vitamínicas relacionadas com essa dieta também não parecem ser comuns.

** Deficiência de potássio** - que não deve ser causada por uma dieta pobre em hidratos de carbono - também pode causar formigueiro (e fraqueza e cãibras), mas não dores de queimadura.

Algumas pessoas mencionam formigueiro associado a ketose (pouco tempo depois de se ter consumido pouco carbónico) mas não dor.

Os principais factores de risco de neuropatia nutricional em indivíduos carnívoros são o alcoolismo, uma dieta muito pobre, distúrbios de má absorção intestinal e o consumo de drogas, tais como isoniazida, hidralazina, etc.

O que fazer? Ir ao médico,** que provavelmente irá realizar um exame neurológico e, se necessário, encomendar os testes sanguíneos de vitaminas, etc.