Com toda a informação sobre saúde, como posso saber quem é preciso?
A Healthline ( 7 ) afirma que a gordura saturada não é má para si, enquanto Harvard ( 6 ) afirma que é uma gordura má.
O melhor método para verificar a autenticidade de uma notícia científica, é pesquisar artigos autorizados sobre o assunto.
Pode encontrar todos os artigos publicados neste website: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
Aqui, e especialmente em “PubMed” e “PubMed Central (PMC)” (ambos dentro do ncbi.gov) pode pesquisar por um tópico e muitos artigos serão mostrados. Depois procure o mais recente, uma vez que, por vezes, as revisões mais recentes descobrem algo importante.
No seu caso, este pode ser um bom ponto de partida.