Substituir uma refeição por dia por frutos secos é mau para a saúde a longo prazo?

Question

2018-07-30 18:32:07 +0000 2018-07-30 18:32:07 +0000

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Substituir uma refeição por dia por frutos secos é mau para a saúde a longo prazo?

Percebi que substituir uma refeição por dia (nomeadamente o almoço) por um saco de frutos secos misturados (~200g) seria óptimo para mim por várias razões:

não é necessário cozinhar
razoavelmente barato
pode comer enquanto em movimento
os frutos secos mantêm-no cheio durante muito tempo
baixo em açúcar, alto em fibras e proteínas

sei que os frutos secos também são altos em gordura, no entanto não é gordura saturada. Esta quantidade elevada de gordura é má a longo prazo? Haverá outra razão pela qual ter 200 g de frutos secos como um único alimento numa refeição é má ideia?

Fonte

Varrick http://health.stackexchange.com/users/14369

Respostas (1)

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Jan http://health.stackexchange.com/users/14369 · Accepted Answer · 2018-08-01 12:19:54 +0000

Há razões pelas quais comer 200 g de frutos secos como único alimento numa refeição pode ser questionável:

200 g de frutos secos assados mistos contém 1188 calorias. Trata-se de cerca de metade das calorias diárias provenientes de um único alimento, o que soa como uma falta de diversidade alimentar. & - Os frutos secos têm uma relação ómega-6/omega-3 muito elevada: 55:1, o que pode ser pró-inflamatório. Relativamente ao PUFA ómega-6, há controvérsia se os seus efeitos são pró-inflamatórios ou anti-inflamatórios. PubMed, 2017 )
A ideia de poupar algum tempo comendo os alimentos em viagem parece atraente, mas também é stressante; creio que se deve sentar e comer em paz para uma digestão óptima. & - Os frutos secos são ricos em gorduras, por isso permanecem muito tempo no estômago , o que pode dar uma sensação prolongada de peso depois de comer.