Etiqueta: food-safety x39

P&R para profissionais de medicina e saúde aliada, estudantes dessas profissões, académicos relacionados, e outros com uma sólida compreensão da medicina e das ciências relacionadas com os cuidados de saúde.

1

respostas

O que é sal grosso? É útil para diabéticos?

Sou diabético de tipo 2 em medicamentos orais (não insulina). Por recomendação de um familiar, comecei a usar sal grosso na minha alimentação. Agora, t...

2

respostas

O que é Junk food? Quando os médicos aconselham a evitar a junk food, o que significa isso?

Um médico aconselhou o meu amigo a deixar de comer junk food. Seguem-se as coisas que ele come geralmente, mas que são junk entre elas? Pizza(Dominos...

1

respostas

Será que alguns alimentos aumentam os sintomas de alergia ao pólen?

Como alérgico ao pólen, devo evitar comer alguns tipos de alimentos que possam aumentar os sintomas de alergia ao pólen?...

1

respostas

Qual a quantidade de mercúrio contida no sal marinho?

Comer peixe significa comer mercúrio em quantidades significativas. A AESA defende, por essa razão, que não se coma atum todos os dias. Se eu comprar...

0

respostas

E se comer carne com cancro?

Vi uma fotografia no Facebook sobre o corte do cancro no processamento da carne. Se consumido, seria perigoso para nós? Podemos ficar doentes? Presumo...

1

respostas

O chá causa mordaças?

Tem sido uma experiência pessoal. Eu estou em casa agora e tomar chá duas vezes por dia. Há 2 meses que tenho tido problemas de acidez, que, disse-me o...

1

respostas

É seguro cozinhar em Corelle/Vitrelle a 250 graus Celsius?

Tenho este hábito onde todas as manhãs cozinho dois filetes de tilápia para o pequeno-almoço. Já o faço todas as manhãs há mais de um ano. Cozinho dir...

1

respostas

Quais são os riscos para a saúde de beber Coca-Cola Diet enquanto mastiga Mentos?

Presumo que muitos de vós estejam cientes do que acontece quando deitam Mentos na garrafa de Coca-Cola Diet: &00 fonte (https://en.wikipedia.org/wik...

1

respostas

A Cola sobre Chocolate e outros Envolventes é Segura/ Comestível?

A cola das embalagens nas barras de chocolate (Yorkie por exemplo) e outros alimentos é segura para comer e consumir (por vezes fica presa no produto)?...

1

respostas

Posso continuar a comer um cereal do qual o meu gato comeu?

Então esta manhã comi cereais (amuletos da sorte) e as pilhas do meu comando estavam a acabar, por isso fui mudá-los, deixando os meus cereais no meu q...

0

respostas

Existe algum risco para a saúde se comer metrô todos os dias?

Todos os dias, como uma sanduíche de metrô de 6' em média, que é cerca de 300 calorias mais uma bebida (chá doce). Pode haver a possibilidade de as car...

2

respostas

Qual é o melhor óleo de cozinha para uma pessoa com doença cardíaca isquémica?

A minha avó tem aterosclerose e sofre de doença cardiovascular (doença cardíaca isquémica e doença cerebrovascular). O médico recomendou-lhe que não c...

1

respostas

Pão e refluxo ácido

Foi-me dito que o pão pode causar refluxo ácido? O que é que no pão pode causar isto e o que é que se encontra noutros alimentos que não estão normalme...

2

respostas

Comer demasiado cacau tem efeitos secundários nocivos?

A minha pergunta diz respeito ao consumo de cacau puro e não adoçado. O cacau a consumir pode ser fervido ou misturado com água da torneira. A sua cons...

2

respostas

Quão perigoso é comer os vermes dentro dos frutos?

porque tenho diabetes, tento comer mais frutos secos em vez de biscoitos, e um dos meus favoritos recentes são os figos secos. Eu compro-os à Costco. H...

0

respostas

Quanto tempo posso manter a comida cozinhada num recipiente de tupperware fora do frigorífico durante?

Aqui (http://www.safefood .eu/Food-Safety/Stor ing/Fridges.aspx) diz para deitar fora comida cozinhada que tenha ficado sem refrigeração durante mais d...

1

respostas

Comer comida caseira regenerada é mau para a saúde?

Cozinho comida no domingo em quantidade suficiente para durar o almoço e o jantar até quarta-feira (às vezes quinta-feira se tivesse de saltar para com...

1

respostas

O vírus e as bactérias podem sobreviver em água com soda? (água carbonatada)

Estava a vaguear se for possível que a soda seja contaminada por vírus/bactérias provenientes da água que foi utilizada para a produzir. Tenho de fazer...

1

respostas

O manjericão afectado pela murchidão do Fusarium pode ser comido com segurança?

Eu tenho uma planta de manjericão que parece estar afectada pela murchidão do Fusarium. Vamos assumir que o meu diagnóstico do problema da planta está...

0

respostas

Quais são os perigos de comer carne estragada?

A maioria das pessoas parece compreender naturalmente que os alimentos estragados são "nojentos". Mas quais são os perigos reais de os comer? Sabe mal,...

2

respostas

Que utensílios de cozinha é melhor do ponto de vista da saúde?

Os utensílios de cozinha são compostos por vários materiais. Que tipo de utensílios de cozinha é melhor do ponto de vista da saúde? Por favor inclua al...

1

respostas

O meu ponche de fruta Gatorade tem um novo rótulo de aviso dizendo que é geneticamente modificado

Eu bebo ponche de fruta Gatorade com bastante frequência - uma a três vezes por semana, diria eu. Esta noite, a minha garrafa tem um novo rótulo de av...

2

respostas

A ingestão diária de sumo de hibisco aumenta o risco de impotência num homem?

Depois de ler o artigo de Mahmoud (2012) comecei a pensar... A ingestão diária de sumo de hibisco aumenta o risco de impotência num homem? Se sim, que...

1

respostas

Posso reutilizar garrafas de vidro Yankee Candle para comida?

Tenho algumas garrafas de vidro Yankee Candle usadas. Posso usá-las para guardar mel ou outros produtos alimentares?...

2

respostas

É seguro e benéfico comer espinhas de peixe escalfadas e cortadas?

Tenho alergias a muitos alimentos, tais como lacticínios, frutos secos, etc., por isso tenho dificuldade em obter cálcio suficiente de fontes naturais...

0

respostas

Pode fazer mal comer uma minhoca num morango

O meu neto adora morangos, mas esta manhã ele estava a comer os seus cereais e eu tinha cortado morangos para os pôr lá dentro. A minha visão não é a m...

0

respostas

Comer fast food com regularidade é realmente mau/ prejudicial para a saúde?

Estou a falar de fast food de cadeias tão populares como a KFC , McDonald's , Burger King e similares. A variedade das cadeias inclui tipicamente o se...

1

respostas

Posso comer peixe todos os dias ou em dias alternados?

Estou a planear comer peixe diariamente, porque adoro peixe. Se eu comer assim tenho alguma hipótese de desenvolver problemas de saúde? Qualquer suges...

0

respostas

Algum perigo conhecido para a saúde devido ao metal ferrugento no interior de um forno microondas?

Imagine um microondas metálico que esteja um pouco enferrujado, também no interior. Haveria algum perigo para a saúde devido ao estado deste metal, ao...

1

respostas

Porque é que a USDA não examina os alimentos em termos de potencial médio ponderado de redução de nutrientes e de viscosidade média ponderada de gordura e não divulga essa informação?

Assim, percebo que os antioxidantes são realmente importantes para combater os radicais livres, o envelhecimento, o stress, e.t.c. Esta informação é qu...

2

respostas

Comer ovos crus inteiros leva à deficiência de biotina?

Tenho andado a investigar isto e parece que não consigo encontrá-lo em lado nenhum. Eu sei que as claras de ovo cruas podem levar a uma deficiência de...

3

respostas

É insalubre comer o talo no tomate

É insalubre comer o talo no tomate, depois de se ter tirado tudo verde. Refiro-me ao material branco que se pode tirar do tomate....

0

respostas

O que faz com que cozinhar tomates em cobre não seja seguro?

Ouvi dizer que os tomates foram pensados como venenosos porque foram preparados cozinhando numa panela de cobre. Isto é verdade e que compostos ou prod...

0

respostas

É seguro reutilizar os McDonalds Lego Happy Meal Cups?

Nos últimos anos, acumulámos vários McDonalds Lego Happy Meal Cups (https://www.google. co.uk/search?q=mcdon alds%20lego%20cups&s ource=lnms&tbm=isch& sa...

1

respostas

Existe alguma restrição alimentar depois de um cão morder

Quando um cão de rua morde um humano, Existe alguma restrição alimentar durante o tratamento? Ouvi dizer que não devemos comer alimentos picantes e nã...

1

respostas

É seguro ingerir gelo seco?

Ouvi dizer que as pessoas usam gelo seco com bebidas, mas pergunto-me o quão seguro isso é. Como o gelo seco é dióxido de carbono, isso não é perigoso?...

2

respostas

Porque é que a Diarreia (ou, Diarreia) não é classificada como uma doença de origem Vectorial?

Eu estava a ler que doenças como a Cólera e a Tifóide são doenças de origem Vectorial em que o Vector transfere as bactérias nocivas para contaminar os...

1

respostas

Comer alimentos picantes é mau para a saúde?

Já existe um excelente post (https://health.stac kexchange.com/questi ons/178/is-eating-sp icy-hot-pungent-food -hot-chilli-peppers- etc-healthy-or-harmf u...

1

respostas

Podemos viver apenas de chocolate?

Esta pergunta é por curiosidade. Tenho um novo colega. Não o tenho visto sair para almoçar ou comer mais nada além de chocolate. Ele só come barras de...