Etiqueta: food-poisoning x8

P&R para profissionais de medicina e saúde aliada, estudantes dessas profissões, académicos relacionados, e outros com uma sólida compreensão da medicina e das ciências relacionadas com os cuidados de saúde.

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É perigoso comer bananas e ovos juntos?

Li que a combinação de bananas e ovos é venenosa. Pesquisei na internet e descobri que certos alimentos (frutas e ovos, frutas e leite) não deviam ser...

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É possível detectar uma intoxicação alimentar no sangue após a recuperação?

Estive doente durante a semana passada com intoxicação alimentar, mas não tive tempo de ir ao médico de família, pois o meu médico de família registado...

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Quanto tempo posso manter a comida cozinhada num recipiente de tupperware fora do frigorífico durante?

Aqui (http://www.safefood .eu/Food-Safety/Stor ing/Fridges.aspx) diz para deitar fora comida cozinhada que tenha ficado sem refrigeração durante mais d...

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Comer alimentos queimados

Ouvem-se frequentemente conselhos comuns sobre a não ingestão de alimentos queimados devido ao desenvolvimento de matérias cancerígenas. Digamos uma pi...

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O manjericão afectado pela murchidão do Fusarium pode ser comido com segurança?

Eu tenho uma planta de manjericão que parece estar afectada pela murchidão do Fusarium. Vamos assumir que o meu diagnóstico do problema da planta está...

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É saudável comer carne de um animal que morreu de velhice?

Given: Se um animal morrer de doença ou envenenamento - comer essa carne não é saudável._ Se, no entanto, um animal morrer de velhice - comer essa car...

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É insalubre comer o talo no tomate

É insalubre comer o talo no tomate, depois de se ter tirado tudo verde. Refiro-me ao material branco que se pode tirar do tomate....

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O que faz com que cozinhar tomates em cobre não seja seguro?

Ouvi dizer que os tomates foram pensados como venenosos porque foram preparados cozinhando numa panela de cobre. Isto é verdade e que compostos ou prod...

Parentalidade x286

P&R para pais, avós, amas e outros com um papel de pais.

Culinária x1237

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.