É mau se eu não comer de manhã, desde que coma o suficiente?

Eu tenho tido uma dieta pobre em carbono (<30g/dia) durante os últimos 6 meses. Sempre me esqueci de comer, mas recentemente tinha sido particularmente mau.

Quase todos os dias, vou esquecer-me completamente da comida e não vou comer até às 13h ish, altura em que acordo com o facto de estar fomeado e encontro algo para comer. Tenho um trabalho bastante concentrado que me mantém distraído.

Depois desse momento, a minha dieta é completamente normal. Como calorias suficientes durante o resto do dia para compensar a falta pela manhã. O meu IMC é saudável e a minha dieta também é bastante saudável (muitos legumes). Normalmente rastreio as minhas calorias e hidratos de carbono usando o MyFitnessPal e se me faltar, adiciono um pouco de creme ao meu chá à noite.

Então é mau eu não comer de manhã, dado que a minha dieta é saudável?