Qual é o alimento com o preço unitário mais elevado de calorias que pode comprar e consumir regularmente?

Para 1 US Dollar* pode obter:

Alimentos com principalmente _carboidratos: _

• Polenta/cornmeal, cru, 847 g = 2,930* Cal
• Potatoes, branco, cru, 2,400 g = 1,844 Cal
• Pão, preto, 680 g = 1,536 Cal
• Oatmeal, cru, 340 g = 1, 244 Cal
• ** Arroz, branco,** cru, 320 g = 1,117 Cal-
• ** Grão de bico (feijão verde),** enlatado, (contém também proteínas), 340 g = 558 Cal

Alimentos principalmente com _proteínas/gordura: _

• Ficken, cru, 405 g = 640* Cal
• Sardinhas, enlatado, 142 g = 354 Cal

Estes são exemplos de alimentos baratos com elevado teor calórico que se podem comer regularmente como parte de uma dieta saudável.

Cal = 1 kilocalorie

Preços, conforme disponíveis na Eslovénia/Europa em 6 de Janeiro de 2017

Cálculos e fontes:

• Pão, preto, 1kg = 1,39 euros = 1. 47 $; por $1 obtém-se 680 g = 1,536 Cal (226 Cal/100 g) fonte )
• Arroz, branco, 1 kg = 2,98 euros = 3,15 $; por $1 obtém-se 320 g = 1,117 Cal (349 Cal/100 g) fonte )
• Polenta (farinha de milho), 500 g = 0,56 euros = 0. 59 $; por $1 obtém-se 847 g = 2,930 Cal (346 Cal/100 g) preço , calorias )
• Farinha de aveia, 500 g = 1,39 euros = 1,47 $; por $1 obtém-se 340 g = 1,244 Cal (366 Cal/100 g) fonte )
• Batata, branca, 5 kg = 2 euros = 2 euros = 2. 1 $; por $1 obtém-se 2.400 g = 1.844 Cal (77 Cal/100 g) preço , Calorias )
• Ervilhas, enlatadas, por $1 obtém-se 340 g = 558 Cal preço ), (Calorias)
• Conservas de peixe, sardinhas, 105 g = 0. 7 euros = 0,74 $; por $1 obtém-se 142 g = 354 Cal (249 Cal/100 g) fonte )
• Frango, inteiro, 1,5 kg = 3,5 euros = 3,7 $; por $1 obtém-se 405 g = 640 Cal (160 (Cal/100 g) fonte )

Durante milénios, o “Arroz e Feijão” tem sido um produto básico a nível mundial por boas razões: são culturas baratas que, em conjunto, proporcionam um “protien competitivo”, ou seja, todo o tipo de aminoácidos que não nos conseguimos sintetizar.

Embora sejam um pouco mais demoradas a cozinhar, opte por feijões secos em vez de enlatados, se for uma coisa regular. Comer feijão em lata para uma grande parte da sua dieta terá efeitos semelhantes a comer lata qualquer coisa para uma grande parte da sua dieta, ou seja, demasiado sódio.