P&R para profissionais de medicina e saúde aliada, estudantes dessas profissões, académicos relacionados, e outros com uma sólida compreensão da medicina e das ciências relacionadas com os cuidados de saúde.
Tenho a certeza de que esta pergunta é feita com frequência. Eu próprio a fiz recentemente a dois médicos diferentes, um deles um especialista em diabe...
Quando era mais novo, disseram-me para não comer demasiado açúcar (doces, refrigerantes, gelados - qualquer coisa doce) porque eu ficaria demasiado hip...
A OMS publicou recentemente esta recomendação relativa ao consumo de açúcar (http://www.who.int/ mediacentre/news/rel eases/2015/sugar-gui deline/en/):...
Que efeitos teria a remoção de açúcares de uma dieta equilibrada para uma pessoa de outro modo saudável? Ouvi dizer que tanto os açúcares refinados com...
Uma sugestão comum quando se tenta perder peso é mudar de refrigerantes e sumos açucarados para bebidas com sabor a zer-calorias, tais como água e refr...
Há alguns anos atrás vi um documentário televisivo da BBC Horizon (https://www.dailymo tion.com/video/x1vve dq) sobre açúcar e gordura. Uma secção menc...
Porque é que a categoria Sugars não tem uma coluna %DV nos rótulos US Nutrition Facts Labels? Nos rótulos US Nutrition Facts, quase todas as grandes c...
A maioria das organizações de saúde conceituadas (se não todas) recomenda manter a sua ingestão diária de açúcar a um nível tão baixo quanto possível....
Há muitas mensagens contraditórias no xarope de milho com alto teor de frutose. Na mídia popular, é frequentemente demonizado como um perigo oculto ou...