Etiqueta: healthy-cooking x10

Adoro todos os tipos de alimentos pungentes (https://en.wikipedia.org/wiki/Pungency) como pimentos, etc., quanto mais picantes melhor. Gostaria de s...

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O uso prolongado de chaleiras de alumínio pode causar Altzheimer ou outra doença, considerando o facto de a água no interior ser aquecida a 100 C?...

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Os meus relatórios de testes mostram que a minha vitamina D - 25H (hidroxivitamina D) é 6,16 ng/ml enquanto que a gama normal é 30 - 100 ng/ml. Por is...

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Ouvem-se frequentemente conselhos comuns sobre a não ingestão de alimentos queimados devido ao desenvolvimento de matérias cancerígenas. Digamos uma pi...

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qual é a melhor forma de preparar ou cozinhar aveia para os benefícios? a aveia embebida tem alguns benefícios como a redução do IG? a aveia de cozin...

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Os utensílios de cozinha são compostos por vários materiais. Que tipo de utensílios de cozinha é melhor do ponto de vista da saúde? Por favor inclua al...

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Tenho alergias a muitos alimentos, tais como lacticínios, frutos secos, etc., por isso tenho dificuldade em obter cálcio suficiente de fontes naturais...

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Mais especificamente, se a pessoa A consumisse uma certa quantidade de alimentos cozinhados com azeite todos os dias, e se a pessoa B consumisse a mesm...

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Como se afirma na pergunta, ao ferver/vaporizar couve, os óleos ómega 3 são fervidos para fora? Imagino que a resposta é sim semelhante à forma como o...

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Imagine um microondas metálico que esteja um pouco enferrujado, também no interior. Haveria algum perigo para a saúde devido ao estado deste metal, ao...

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