P&R para profissionais de medicina e saúde aliada, estudantes dessas profissões, académicos relacionados, e outros com uma sólida compreensão da medicina e das ciências relacionadas com os cuidados de saúde.
Pergunto-me se há alguma diferença em quantas vezes como por dia? Digamos que como uma grande refeição de manhã a 2000 kcal (às 9 da manhã). Será dife...
Parece ser um facto relativamente bem conhecido que períodos prolongados de restrição calórica provocarão uma grave queda no metabolismo (http://www....
Tenho amigos que estão a tentar perder peso e continuam a dizer que não conseguem comer determinados alimentos porque são ricos em hidratos de carbono...
É possível que a sua Taxa Metabólica Basal (BMR) se ajuste em resposta à dieta por longos períodos de tempo? Se isso acontecer, quanto é que pode desce...
Quando comecei a trabalhar, deparei-me com estes dois termos que são usados indiferentemente. Nos produtos comestíveis a energia é escrita em termos d...
Se negligenciarmos o efeito da desidratação e da BM, o aumento de peso é uma função variável do consumo calórico menos o consumo calórico? Em caso afir...
Há algo de especial em exactamente 0 calorias vs 1 caloria? Quando se investiga o Intermittent Fasting, a "magia" parece vir da resposta do corpo à qu...
Todos sabemos que cerca de 3500 calorias equivalem a 1 libra (7500 calorias por 1kg). Então um alimento que pesa 1 libra pode ter mais de 3500 caloria...
Por isso sei que o arredondamento das calorias é uma coisa. Embora eu não saiba como realmente funciona. Algo como, se tiver menos de 5 calorias, pode...