Eu sempre tenho dor de estômago depois de beber chá que contém chá real (então não de chá de frutas ou chá de ervas). A pesquisa no Google disse-me que provavelmente seria por causa da cafeína ou dos taninos.
** Como posso descobrir qual deles causa a dor de estômago?** Não gosto de cola e café, por isso nunca bebo outras coisas com cafeína.
Uma das soluções possíveis poderia ser experimentar o chá descafeinado. Embora a descafeinação também reduza em certa medida a quantidade de polifenóis, em muitos casos ainda restam muitos deles. A redução dos polifenóis parece variar entre diferentes marcas de acordo com este artigo pelo que poderá valer a pena experimentar várias marcas antes de chegar a uma conclusão.
Outra abordagem poderá ser experimentar o chá com leite, uma vez que as proteínas do leite precipitam os taninos. No entanto, esta reacção é dependente do pH e funciona melhor com outros tipos de polifenóis do que os encontrados no chá, como demonstrado em esta pesquisa , mas se comparar com a forma como reagiu ao chá descafeinado, pode chegar a uma conclusão.
É importante salientar que a sua dor de estômago, embora exacerbada pelo chá, pode ter uma causa subjacente diferente. Se ocorrer regularmente com o consumo de chá ou se não for regular mas causar grande desconforto, deve falar com o seu médico para chegar ao fundo do problema e receber tratamento adequado.
Referências: