2016-09-25 01:12:38 +0000 2016-09-25 01:12:38 +0000
3
3

O jejum pode ser utilizado para repor o microbioma oral?

Sabe-se que a boca abriga muitos tipos diferentes de bactérias, incluindo actinomicetos, bacteroides, bifidobacterium, lactobacillus, peptostreptococcus, selenomomas, treponema, veilonella1 e fungos, tais como candida, cladosporum, fusarium, aspergillus, penicillium e cryptococcus.2

A investigação moderna sugere (mas não prova, daí a falta de uma referência neste caso) que as anomalias nos rácios destes microrganismos podem causar danos à saúde oral, podendo levar a problemas como cáries dentárias, doenças periodontais, halitose, cáries e mesmo problemas cardiovasculares.

Considerando que estes organismos são capazes de sobreviver e prosperar na boca, alimentando-se dos alimentos que comemos, o sistema imunitário deveria teoricamente estar a impedir que estes organismos se alimentem de tecidos vivos, podendo o jejum ser usado como um método de reiniciar o campo de jogo, por assim dizer, e permitindo a posterior recolonização por uma mistura mais saudável?

Fontes:

  1. http://cid.oxfordjournals.org/content/6/Supplement_1/S62
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3978422/figure/F2/
Fonte

Respostas (2)

2
2
2
2016-12-10 21:27:41 +0000

As bactérias orais requerem pequenas quantidades de carbohidratos para sobreviver. A longo prazo, as glicoproteínas da saliva trazem-lhes os carbohidratos necessários para sobreviverem. Mas o principal actor da dieta, na perspectiva das bactérias, é o açúcar, por isso, um jejum de açúcar poderia alterar a composição da microbiota oral.

Agora, temos a evidência que é o desequilíbrio que está associado às doenças orais e que uma boca saudável é uma boca com muitas bactérias diferentes

Então, a resposta à sua pergunta é um sim parcial: um jejum de açúcar é o único necessário para mudar um “mau microbioma” para um “bom”. Se aumentar também o consumo de frutas, legumes e alguns vinho . O U de Rochester tem alguns exemplos de alimentos bons e maus para a sua boca aqui

TL;DR: um jejum de açúcar pode mudar o seu microbioma oral
Fonte
1
1
1
2016-09-26 13:21:04 +0000

Não encontrei nenhum estudo sobre jejum e flora oral mas em este estudo (PubMed Central, 2005), o jejum de 8 dias não alterou significativamente a flora intestinal em pacientes com fibromialgia e artrite reumatóide.

Mesmo que a flora da boca possa mudar após o jejum, parece lógico que volte a mudar quando se começa a comer (os mesmos alimentos) novamente.

Certas bactérias da boca, quando alimentadas por certos açúcares (sacarose, trehalulose, glucose, frutose) produzem ácidos que podem causar cárie dentária. Assim, um jejum parcial (evitando os açúcares mencionados) poderia teoricamente diminuir o risco de cárie dentária, mas parece que a genética e o tempo entre a ingestão de açúcar e a escovação dentária são mais importantes do que a quantidade de açúcar consumida Nutrients Review ).
Fonte