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Qual é a relação entre hormonas e proteínas?

Qual é a relação entre hormonas e proteínas: as hormonas são um grupo de proteínas específicas (ou vice-versa)?

Ou existem algumas hormonas que não são consideradas proteínas (ou vice-versa)?

As hormonas podem ser encontradas nos alimentos vegetais (semelhantes às proteínas)?
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Respostas (2)

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2016-08-12 09:28:06 +0000

De acordo com este livro “Endocrinologia: An integrated Approach”, que está disponível gratuitamente através da NCBI Bookshelf http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK20/ ) no capítulo 1:

As hormonas podem ser derivadas de aminoácidos. Estas são as ** hormonas proteicas ou péptidas** que são compostas a partir de um número muito pequeno de aminoácidos para mais de 200. Um exemplo destas hormonas seria a insulina ou as hormonas pituitárias anteriores.

Hormonas como a insulina, GH (hormonas de crescimento) e IGF-I (factor de crescimento semelhante à insulina) desempenham um papel importante na regulação do metabolismo das proteínas 1 .

** As hormonas podem também derivar do colesterol** (ex vitamina D, hormonas supra-renais ou gónadas), de ácidos gordos/fosfolípidos (ex prostaglandina, prostaciclina), de triptofano (ex melatonina, serotonina) ou tirosina (ex catecolaminas como a norepinefrina ou a epinefrina)

Há algumas décadas, os fitoestrogénios têm vindo a ser cada vez mais descritos nas plantas. Segundo Patisaul et al: Os fitoestrogénios são compostos vegetais que ocorrem naturalmente e que são estruturalmente e/ou funcionalmente semelhantes aos estrogénios de mamíferos e aos seus metabolitos activos. No seu trabalho, ele descreve os papéis potenciais destes fitoestrogénios 2

Referências

  • Umpleby AM et al, The hormonal control of protein metabolism. Baillieres Clin Endocrinol Metab. 1996 Out;10(4):551-70.
  • Patisaul HB, Jefferson W. The pros and cons of phytoestrogens. Frontiers in neuroendocrinology. 2010;31(4):400-419. doi:10.1016/j.yfrne.2010.03.003.
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2016-08-13 18:26:01 +0000

Uma proteína é uma cadeia longa e dobrada de aminoácidos. Uma cadeia de dois ou mais aminoácidos é chamada peptídeo.

Agora, as hormonas são agrupadas em três classes com base na sua estrutura:

  • Peptídeos: como a insulina
  • Esteróides (Lípidos): derivados do colesterol, como as hormonas sexuais.
  • Aminas: derivadas de um aminoácido (não peptídeo) como as hormonas da tiróide derivadas da tirosina.

Existem, na verdade, hormonas vegetais que estimulam o crescimento das plantas, como as Auxinas, as Citocininas e as Gibberelinas.
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