2019-03-31 22:30:38 +0000 2019-03-31 22:30:38 +0000
8
8

Como alimentar uma pessoa faminta de uma forma que não a mate?

As pessoas AFAIK que sofrem de fome severa (por exemplo, prisioneiros libertados de campos de concentração no final da Segunda Guerra Mundial) podem morrer se lhes permitir comer “à vontade”. Existem provas documentadas de que comer demasiado depois de uma fome prolongada pode fazer com que você fique fisicamente doente imediatamente, assim como a síndrome da alimentação que ocorre porque o corpo não tem os materiais necessários para sustentar a digestão (E pode ser fatal).

Se você não tem acesso a equipamento médico, como gotas e algum tipo de solução nutritiva, mas apenas alimentos mais comuns do tipo que você tem consigo quando acampa ou em casa - como é que você alimenta alguém que sofre de fome de uma forma segura?
Fonte

Respostas (2)

2
2
2
2019-05-03 11:26:38 +0000

DISCLAIMER: Esta resposta tem apenas a ver com “como quebrar rapidamente” e prevenir a síndrome de alimentação em adultos saudáveis, e não naqueles que sofrem de alcoolismo crónico, distúrbios alimentares, cancro ou outras condições.

Síndrome de alimentação rápida* pode ocorrer em poucos dias após uma alimentação rápida que se segue a uma fome prolongada que dura mais de 5 dias. Os sintomas podem incluir fraqueza, cãibras musculares, formigueiro, convulsões e, eventualmente, morte.

Síndrome de retroalimentação ocorre devido a glucose que entra rapidamente nas células e arrasta consigo fosfato, potássio, magnésio e vitamina B1, resultando em hipofosfatemia e, menos frequentemente, hipocalemia, hipomagnesemia e deficiência de vitamina B1. Pode também ocorrer retenção de sódio e água resultando em edema.

** Prevenção do síndrome de alimentação:**

  • alimentação lenta na primeira semana:
  • após 5-10 dias de jejum: 20 Kcal/kg de peso corporal/dia
  • após >10 dias de jejum: 10 Kcal/kg de peso corporal/dia
  • Tomar suplementos multivitamínicos, incluindo vitamina B1, diariamente durante pelo menos 10 dias
  • Comer os alimentos habituais, mas tendo o cuidado de obter fosfatos suficientes (carne, peixe enlatado com espinhas, queijo, ovos) e potássio (batatas, bananas)
  • Evitar alimentos ricos em açúcares e outros hidratos de carbono de absorção rápida (sumo de fruta, soda, doces, pão branco, biscoitos de massa ou arroz) para prevenir mudanças rápidas da glicemia
  • Beber apenas a quantidade de água necessária para manter turgor de pele normal e excreção de urina clara ou amarelo-palha, e evitar a ingestão excessiva de sal para evitar a retenção de água (tornozelos inchados)

Fontes:

  1. Síndrome de refluxo: o que é, e como prevenir e tratar (PubMed, 2008) ](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2440847/)
  2. The Importance of the Refeeding Syndrome (Hopkins Medicine, 2001)
  3. Síndrome de Refeeding - sensibilização, prevenção e gestão (PubMed, 2009)
  4. Síndrome de Refeeding: Recognition Is the Key to Prevention and Management (Journal of American Dietetic Association, 2008)
Fonte
-1
-1
-1
2019-04-01 10:06:12 +0000

Se alguém é quase morto à fome e depois fornece uma grande quantidade de alimentos nutritivos, o corpo utiliza toda a energia restante para o processar e colapsa.

A Cruz Vermelha forneceu um mosto com glicose (açúcar de uva) aos prisioneiros famintos em campos de concentração libertados exactamente por esta razão, porque a glicose é fácil para o corpo processar e fornece uma fonte imediata de energia.

Também se podem comprar pacotes de sal metabólico que são feitos para a fome, são um pó que é misturado com água e bebido a um ritmo que não choca as células. Além do intravenoso, fazem tubos nasais-estômago se a pessoa estiver em coma. Acho que é um mito que uma pessoa esfomeada come em excesso e morre.
Fonte