Comer uma refeição por dia é mais saudável para o corpo?

Não vou tentar fazer isto, pois faço 6 refeições por dia, cerca de 4000 Kcal no total. Mas como o jantar para mim é cerca de 2000 Kcal e isso é o que as pessoas normais comem durante todo o dia, deveria ser possível para a maioria. Não só isso, mas costumava ser hábitos alimentares normais para muitos milénios :

Pequeno almoço como sabemos não existia para grandes partes da história. Os romanos não o comiam realmente, normalmente consumindo apenas uma refeição por dia por volta do meio-dia, diz a historiadora alimentar Caroline Yeldham. Na verdade, o pequeno-almoço era activamente desaprovado. “Os romanos acreditavam que era mais saudável comer apenas uma refeição por dia”, diz ela. “Eles estavam obcecados com a digestão e comer mais do que uma refeição era considerado uma forma de gula”. Este pensamento teve impacto na forma como as pessoas comiam durante muito tempo"

Desde a época romana até à Idade Média, todos comiam a meio do dia, mas chamava-se jantar e era a refeição principal do dia. O almoço como sabemos não existia - nem sequer a palavra.

Então, é mais saudável comer uma refeição por dia ou os hábitos alimentares modernos são mais saudáveis?