Apesar de ser uma especiaria há muito conhecida e do seu conhecido papel na medicina tradicional , as provas modernas dos benefícios para a saúde e em detrimento da canela são escassas.

Estudos feitos em pessoas não apoiam a utilização da canela para qualquer condição de saúde.

A canela é de facto utilizada na forma como o PO a redigiu, mas se é realmente eficaz permanece actualmente duvidoso.

Results in Favour of Cinnamon

Existem alguns estudos científicos que mostram resultados muito interessantes e promissores como: Improved Insulin Resistance and Lipid Metabolism by Cinnamon Extract through Activation of Peroxisome Proliferator-Activated Receptors

Os receptores peroxisome activados por proliferadores (PPARs) são factores transcripcionais envolvidos na regulação da resistência à insulina e adipogénese. A canela, uma especiaria amplamente utilizada na preparação de alimentos e um remédio antidiabético tradicional, é encontrada para activar os PPAR e , resultando numa melhor resistência à insulina, redução dos níveis de glicose em jejum, FFA, LDL-c, e AST na obesidade induzida por dietas hipocalóricas (DIO) e ratos na sua forma de extracto de água. Estudos in vitro demonstram que a canela aumenta a expressão dos receptores e receptores peroxisómicos activados por proliferadores (PPAR/) e dos seus genes-alvo, como LPL, CD36, GLUT4 e ACO em adipócitos 3T3-L1. As actividades tanto do domínio de comprimento total como do domínio ligante (LBD) do PPAR e do PPAR são activadas pela canela, tal como evidenciado pelos ensaios dos genes repórteres. Estes dados sugerem que a canela na sua forma de extracto de água pode actuar como um duplo activador do PPAR e , e pode ser uma alternativa ao activador do PPAR na gestão da diabetes e da hiperlipidemia relacionadas com a obesidade. Os polifenóis da canela regulam múltiplas vias metabólicas envolvidas na sinalização da insulina e no metabolismo das lipoproteínas intestinais dos enterócitos do intestino delgado

Resultados Ex vivo, o extracto de canela diminuiu significativamente a quantidade de secreção de apolipoproteína-B48 no meio, inibiu a expressão do mRNA dos genes das citocinas inflamatórias, interleucina-1β, interleucina-6 e do factor de necrose tumoral-α, e induziu a expressão do gene anti-inflamatório, Zfp36. A CE também aumentou a expressão do mRNA dos genes que levaram ao aumento da sensibilidade insulínica, incluindo Ir, Irs1, Irs2, Pi3k e Akt1, e diminuiu a expressão de Pten. A EC também inibiu genes associados ao aumento do colesterol, triacilgliceróis e níveis de apolipoproteína-B48, incluindo Abcg5, Npc1l1, Cd36, Mttp, e Srebp1c, e facilitou a expressão Abca1. A CE também estimulou a expressão da proteína cinase mitogénica activada por fosfo-p38, a cinase c-Jun N-terminal e as expressões cinase extracelular regulada por sinais, determinada por citometria de fluxo, sem alterações nos níveis de proteínas.

Conclusões Estes resultados demonstram que a EC regula os genes associados à sensibilidade à insulina, inflamação e metabolismo do colesterol/lipogénese e a actividade da via do sinal da proteína quinase activada mitogénica no metabolismo das lipoproteínas intestinais. Canela: Potential Role in the Prevention of Insulin Resistance, Metabolic Syndrome, and Type 2 Diabetes

Metabolic syndrome is associated with insulin resistance, elevated glucose and lipids, inflammation, decreased antioxidant activity, increased weight gain, and increased glycation of proteins. A canela tem demonstrado melhorar todas estas variáveis em estudos in vitro, animais e/ou humanos. Além disso, a canela demonstrou aliviar os factores associados à doença de Alzheimer através do bloqueio e da inversão da formação de tau in vitro e, em caso de AVC isquémico, através do bloqueio do inchaço celular. Os estudos in vitro_ mostram também que os componentes da angiogénese de controlo da canela associados à proliferação de células cancerígenas. Os estudos em seres humanos envolvendo sujeitos de controlo e sujeitos com síndrome metabólico, diabetes mellitus tipo 2 e síndrome do ovário policístico mostram todos efeitos benéficos da canela inteira e/ou extractos aquosos de canela sobre a glicose, insulina, sensibilidade à insulina, lípidos, estado antioxidante, tensão arterial, massa magra e esvaziamento gástrico. No entanto, nem todos os estudos mostraram efeitos positivos da canela e o tipo e a quantidade de canela, bem como o tipo de indivíduos e de medicamentos que estão a tomar, são susceptíveis de afectar a resposta à canela. Em resumo, os componentes da canela podem ser importantes na atenuação e prevenção dos sinais e sintomas da síndrome metabólica, da diabetes tipo 2 e das doenças cardiovasculares e afins.

Metabolism Accelerator?

Os indicadores mais promissores que vão no sentido da “aceleração do metabolismo” da pergunta podem ser encontrados em estudos como estes: [ Cinnamaldeído induz a termogénese e a reprogramação metabólica autónoma das células adiposas: (http://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/193229681000400324)30212-3)

CA activa respostas termogénicas e metabólicas ** em ratos e humanos Adipócitos primários subcutâneos*** de uma forma cell-autónoma, dando uma explicação mecanicista para os efeitos anti-obesidade das AC observados anteriormente e apoiando ainda mais os seus benefícios metabólicos potenciais nos seres humanos. Dada a ampla utilização da canela na indústria alimentar, a noção de que este popular aditivo alimentar, em vez de um medicamento, pode activar a termogénese, poderia, em última análise, levar a estratégias terapêuticas contra a obesidade que são muito melhor aderidas pelos participantes.

Resultados Inconclusivos

Mas tentar obter uma visão sistemática sobre uma substância tão complexa é um grande desafio. A Biblioteca Cochrane conclui em [ Cinnamon for diabetes mellitus ](https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0026-0495(17):

Não existem provas suficientes para apoiar a utilização da canela para a diabetes mellitus tipo 1 ou tipo 2. São agora necessários mais ensaios, que abordem as questões da ocultação e da cegueira da atribuição. A inclusão de outros parâmetros importantes, como a qualidade de vida relacionada com a saúde, complicações e custos da diabetes, também é necessária.

Outro Resumo da Investigação de 2011:

Um suplemento bastante bem estudado utilizado para ajudar a hiperglicemia em diabéticos é a canela cassia. Estudos animais e laboratoriais indicaram que a canela pode imitar os efeitos da insulina e tornar as células mais sensíveis à insulina (Anderson et al., 2004). Em pacientes diabéticos, alguns estudos mostraram uma resposta favorável; alguns não tiveram qualquer efeito. A revisão mais abrangente da utilização da canela em diabéticos, publicada em 2008 pela revista Diabetes Care (Baker et al., 2008), não encontrou benefícios metabólicos na utilização da canela por diabéticos do tipo I ou tipo II. Especificamente, não foram observados benefícios ao jejum de glicemia, lipídios ou colesterol numa meta-análise de cinco pequenos ensaios clínicos [ Ronald Ross Watson e Victor R. Preedy: “Bioactive Food As Dietary Interventions For Diabetes”, Academic Press: San Diego, Londres, 2013 , p377.]

Considerando que um artigo em Annals of Family Medicine o vê de forma mais positiva: [ Cinnamon use in type 2 diabetes: an update systematic review and meta-analysis. (http://Ronald%20Ross%20Watson%20and%20Victor%20R.%20Preedy: “Bioactive Food As Dietary Interventions For Diabetes”)

O consumo de canela está associado a uma diminuição estatisticamente significativa dos níveis de glicose plasmática em jejum, colesterol total, colesterol LDL e triglicéridos, e a um aumento dos níveis de colesterol HDL; contudo, não foi encontrado um efeito significativo na hemoglobina A1c. O elevado grau de heterogeneidade pode limitar a capacidade de aplicar estes resultados ao cuidado do paciente, porque a dose preferida e a duração da terapia não são claras.

Resumo

Resumo

Por favor note que a maioria dos resultados positivos foram obtidos em copos e ratos, enquanto os estudos do seu efeito em humanos são na sua maioria negativos, não replicados ou inconclusivos. Citar um único estudo que não é um avanço fundamental e grande é geralmente uma boa indicação de que os jornais encheram o seu falso pipeline.

O efeito na taxa metabólica parece estar desfocado para o interesse na canela e os seus campos de aplicação mais promissores como medicamento são dirigidos à diabetes e à síndrome metabólica. Se essas fontes citadas pelo PO têm qualquer antecedentes em provas científicas válidas e fiáveis parece improvável. O mais provável é que todas elas sejam exemplos de “jornalismo” (isto é um insulto) e de má comunicação científica: Tomar conclusões preliminares e exagerar, deturpando os factos que lhes são apresentados.

Canela com moderação como especiaria é bom. Se usada como uma erva agradável que torna os ingredientes fibrosos mais atraentes sem adicionar muitas calorias, é soberba. Se tomada como medicamento ou suplemento pode ser bastante ineficaz e, ao mesmo tempo, perigosa. Isto é especialmente verdade se não se fizer a distinção entre canela e cássia. Se a utilização de grandes quantidades de canela ainda pode ser um objectivo, então há mais algumas coisas a considerar: Quanta canela é demasiada?