Existem alternativas sustentáveis ao consumo de alimentos?

Há o Soylent , que foi concebido exactamente para aquilo que descreve.

Mas mesmo sem considerações de gosto, desconfio muito desta abordagem, porque se baseia em alguns pressupostos que eu questionaria. Uma delas é que sabemos exactamente o que o corpo humano precisa e podemos simplesmente pô-lo num abanão. Mas e se houver micronutrientes nos alimentos reais que ainda não tenhamos descoberto? E se o nutriente do batido simplesmente não funcionar quando destilado em forma pura, sem a embalagem natural fornecida, digamos, pela maçã de onde veio. Evoluímos para comer alimentos, e partindo do princípio de que podemos comer uma versão processada pode ser mal orientado.