Sim, existe de facto uma fobia ao medo irracional em que se está a descrever. Chama-se Quimofobia , e é descrito como
A quimofobia é especificamente uma desconfiança do que as pessoas vêem como produtos químicos “artificiais” - aditivos alimentares, drogas, pesticidas e assim por diante. Isto é geralmente atribuído a uma falta de confiança e de conhecimento entre o público, que é frequentemente alimentada por receios de saúde baseados em tablóides e pelo aditivo ocasional que se demonstra ser possivelmente tóxico. Também se pensa que os avanços no campo da química analítica estão por detrás da quimofobia, uma vez que as técnicas modernas são capazes de identificar substâncias em quantidades muito baixas (partes por bilião ou mesmo triliões) e inofensivas.
Para uma fonte mais fundamentada e erudita, veja Food Chemistry and Chemophobia . Para apenas um breve vislumbre do que se trata no artigo detalhado, aqui está o resumo abaixo:
Quimofobia é o medo exagerado de qualquer coisa “química” que se encontra bastante difundida tanto no mundo ocidental como na Ásia. Esse alimento é, incontestavelmente, um produto químico que parece exigir regulamentação de todos os tipos. Como veremos mais adiante, isso exigiria verdadeiramente uma determinação gigantesca, que ultrapassaria todos os esforços de regulamentação até à data. Pior ainda, será fútil. Os nossos alimentos são salpicados com compostos naturais, tais como organo-halogéneos, dioxinas, aflatoxinas, e muitos outros. Discutiremos brevemente estes compostos, incluindo o seu paradeiro natural. Globalmente, o objectivo deste documento é mostrar que os alimentos são produtos químicos que escapam ao nosso controlo imediato, incluindo as substâncias químicas sintéticas consideradas artificiais e que não devem ser encontradas em alimentos “seguros”. Esta última é uma sobrestimação da competência regulamentar e uma subestimação da natureza para produzir os químicos mais improváveis em locais improváveis, incluindo os nossos alimentos.
Ta Da! Existe basicamente uma fobia a tudo.
