As chaleiras de alumínio são perigosas?

Não sabemos quão arriscado é o alumínio. Na Alemanha, o Instituto Federal de Avaliação de Riscos (BfR) também se interrogou sobre chaleiras.

Escreveram um artigo intitulado “FAQs sobre alumínio nos alimentos e produtos destinados aos consumidores” . Vou citar um monte desse artigo; a sua resposta final à sua pergunta está no final do meu post.

Que riscos para a saúde representa a absorção de alumínio?

Qualquer avaliação do potencial perigoso do alumínio centra-se nos seus efeitos no sistema nervoso e no facto de ser tóxico para a reprodução (efeitos sobre a fertilidade e a vida não nascida), bem como os efeitos do alumínio no desenvolvimento ósseo.

Quando o alumínio é ingerido com alimentos, a sua toxicidade aguda é baixa. … Mas mesmo em indivíduos saudáveis, o metal leve acumula-se no corpo ao longo da vida, especialmente nos pulmões e no sistema esquelético.

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Que quantidades de alumínio podem ser absorvidas … sem quaisquer riscos para a saúde?

… Para a ingestão oral de alimentos, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (AESA) determinou uma dose semanal tolerável (TWI) de 1 miligrama (mg) de alumínio por quilograma de peso corporal.

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Desde que sejam revestidos, sim. Se não forem, nenhum alimento salgado ou ácido, como puré de maçã, ruibarbo ou arenque salgado, deve ser preparado ou armazenado em tais panelas.

Por isso, parece que dizem que pode continuar a usar a sua chaleira de alumínio.

A ligação Aluminum-Alzheimer é muito controversa - especialmente no que diz respeito a adjuvantes de vacinas.

No entanto, aqui está um excelente vídeo descrevendo as preocupações subjacentes https://www.youtube.com/watch?v=JKfbkeQyw84&t=376s

O resultado é, incluindo água mineral rica em sílica na dieta pode ajudar a excretar o alumínio que se acumulou no corpo.

Para responder à sua pergunta: talvez queira trocar o pote de alumínio por um de aço.