Quanto do que a Dra. Rhonda Patrick aconselha é a ciência aceite versus especulação sobre a bondade potencial?

A Dra. Rhonda Patrick é uma doutorada que realizou investigação sobre como retardar o envelhecimento através da nutrição - encontrei-a num podcast JRE : https://www.youtube.com/watch?v=uxM_CLsvieE&t=6580s

Ela fundou a ‘foundmyfitness’ : https://www.youtube.com/user/FoundMyFitness

Onde ela fala muito sobre como a nutrição pode ajudar a retardar e prevenir o envelhecimento.

A minha pergunta é - quanto do que ela diz é verdade? Será ela a próxima Mehmet Oz, ou será ela verdadeira?