A diferença entre sardinhas cultivadas e não cultivadas

Encontrei o seguinte post num fórum relacionado com a alimentação aqui ):

Os peixes cultivados têm omega 3. Eles também têm um pedaço de ômega 6, portanto, embora tenham ômega 3, não são ideais para normalizar a proporção. Contudo, existe um caso em que a carne de sardinha está a ser vendida após a extracção do ómega 3 para fazer óleo de sardinha. Uma boa regra geral é que a gordura saturada deve ser cerca de um quarto ou menos da gordura total se a lata não disser especificamente que tem ómega 3. Se a gordura saturada for uma percentagem mais elevada da sardinha, o ómega 3 foi removido.

A “sardinha de cultura” significa que está a ser cultivada em tanques fechados (o que seria estranho, uma vez que ouvi dizer que as sardinhas são geralmente capturadas em mar aberto.

Existe alguma forma de distinguir entre sardinhas de cultura e sardinhas não cultivadas?