Comer determinados alimentos pode causar apendicite?

Quando eu era criança adorava alho. Mas era demasiado enfadonho para o descascar, por isso comi-o sem o descascar primeiro. A minha mãe dizia-me sempre que a casca é como o lixo e que não é digerida. E se não for digerida, parte dela vai parar ao apêndice. E quando há muita coisa, o apêndice fica inflamado e é preciso fazer uma cirurgia para o remover. Chama-se apendicite que ela diria.

Isto é verdade, ou há algum grão de verdade no que ela afirmava? Não a existência de apendicite, obviamente, mas os hábitos alimentares dessa pessoa podem levar à apendicite?