Existe o mito de que beber Diet Coke enquanto mastiga Mentos faz o estômago explodir, embora isto tenha sido desmentido por MythBusters e Snopes . Ambas as fontes dizem que a razão da explosão entre a Coca-Cola Diet e os Mentos se deve ao facto de o exterior dos Mentos reagir com a Coca-Cola Diet. Se os Mentos ainda estiverem na sua boca, a Coca-Cola Diet irá muito provavelmente explodir, mas se estiverem no seu estômago, não causarão uma explosão, mas ainda assim podem causar muitos arrotos . Mesmo assim, nenhuma dessas fontes é muito fiável, por isso vou ter que provar como funciona quimicamente.
Este estudo testando a reacção afirma que
“É claro…que a aspereza da amostra é um grande contribuinte para a explosividade da reacção. ”
Esta página de experiência de Steve Spangler Science também concorda que a superfície do doce é um factor incrivelmente importante na reacção Diet Coke/Mentos.
Quando se deixa cair o Mentos na soda, a gelatina e a goma arábica do doce dissolvente quebra a tensão superficial.
É claro que é de facto a superfície do Mentos que causa tal reacção. Assim, pode-se ver que se comer os Mentos e eles estiverem no seu estômago, a superfície dos Mentos começa a decompor-se, pelo que faz sentido que haja apenas arrotos, em vez de uma explosão (como no vídeo do YouTube acima). Se os Mentos ainda estiverem na tua boca, a superfície provavelmente já foi ligeiramente quebrada, mas ainda haveria uma explosão, apenas um pouco menor.