Haverá uma forma de estimular o paladar após um AVC?

Após um AVC no final do ano passado, o meu avô de 87 anos de idade não tem feito tanto calor. Depois de ter tido alta do centro de reabilitação do hospital, ele tem estado ao nosso cuidado há mais de dois meses. Manter a comida em baixo tem sido interessante ultimamente, uma vez que ele desenvolveu um forte desgosto pela maioria dos alimentos ao longo do último mês e meio desde o que parecia ser mais um AVC.

De acordo com as nossas observações, recursos credíveis confirmam que os AVC podem causar “alteração do cheiro, sabor, audição ou visão” 1 2 Parece que há muito material a confirmar a degeneração do sabor , mas as soluções parecem mais difíceis de encontrar, e que requerem diagnóstico por um médico, exames ao cérebro, etc. que não seria viável neste momento.

Existe alguma forma de estimular o paladar, ou ajudar o cérebro a reconhecer novamente o sabor?

Editado na terça-feira, 8 de Março: Depois de termos ouvido dizer que um dos seus medicamentos , de certa forma receitados recentemente, poderia estar a causar um mau gosto fonte adicional ) na boca, interrompemos o uso há cerca de duas semanas. Agora pode haver mais alimentos que ele vai tolerar (é difícil dizer com certeza já que estamos a experimentar alimentos que não tínhamos antes), mas ele ainda odeia outros. Não encontrei um número significativo de fontes que pareçam credíveis sugerindo uma correlação, e pergunto-me se não estará provavelmente relacionado.

Eu sei que a Health.SE “não pretende substituir o diagnóstico e tratamento individualizado por um prestador de cuidados de saúde qualificado”. Ele está num hospital, e portanto o seu seguro não cobre visitas hospitalares, e as suas finanças são mínimas, por isso qualquer conselho razoável que eu possa obter seria muito apreciado, e não será realmente um substituto para o aconselhamento profissional. (É claro que um conselho pouco razoável também seria bem-vindo, dadas as boas referências).