O açúcar castanho é melhor do que o branco para a diabetes?

Question

2018-11-04 11:23:09 +0000 2018-11-04 11:23:09 +0000

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O açúcar castanho é melhor do que o branco para a diabetes?

Como sabemos que o paciente diabético não come açúcar (açúcar branco) porque o nível de açúcar no sangue não é controlado, um paciente diabético pode usar açúcar castanho em substituição do açúcar branco? o açúcar castanho não pode afectar o nível de açúcar no sangue do paciente diabético?

Fonte

ushna saeed http://health.stackexchange.com/users/15018

Respostas (1)

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hichame.yessou http://health.stackexchange.com/users/15018 · Accepted Answer · 2018-11-04 16:06:20 +0000

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2018-11-04 16:06:20 +0000

Os doentes diabéticos de Tipo 1 e Tipo 2 podem comer açúcar em condições específicas.
O açúcar branco e castanho são praticamente idênticos (de um ponto de vista “diabético”) e têm respectivamente um Índice glicémico de (+-10) 68 e 64* de acordo com o Linus Pauling Institute.
Então, como resumo, não. O açúcar castanho afecta o nível de açúcar no sangue de um paciente diabético de forma semelhante ao açúcar branco.

Fonte

hichame.yessou http://health.stackexchange.com/users/15018