Eu bebo 1,5 a 2 litros de leite por dia. É saudável?
Existem riscos diversos relacionados com o consumo excessivo de leite. Um estudo prospectivo de 12 anos realizado com cerca de 78000 mulheres mostrou que o elevado consumo de leite (2-3 copos por dia) aumentou o risco de fractura* quando comparado com pessoas que costumavam beber um copo ou menos por semana. 1 ) Resultados semelhantes foram encontrados noutros estudos como, por exemplo: 2 .
A quantidade que diz, 1,5 L, contém cerca de 1800 mg de cálcio, que deve ser somado a outras fontes alimentares diárias (como lacticínios, folhas verdes, sementes de sésamo, água). Um estudo mostrou que o consumo dietético de cálcio superior a 1400 estava associado a mais elevadas taxas de mortalidade por todas as causas, doenças cardiovasculares e doenças cardíacas isquémicas 3 ).
Finalmente, o consumo elevado de cálcio pode interferir com a absorção de ferro e conduzir a deficiência em ferro 4 , 5 ).
Consumir algo em quantidades excessivas durante um longo período de tempo não é bom para a sua saúde. Há dois problemas principais. Um é que o estômago vai ficar perturbado e o outro é que se pode ter alergias. Os outros problemas dependem dos elementos que os alimentos ou bebidas mais contêm. Geralmente são tomadas quantidades elevadas de leite para as proteínas e o cálcio. Tais quantidades são geralmente tomadas por culturistas e atletas, mas não por muito tempo. Começam a tomá-lo vários meses antes da sua competição, normalmente três ou quatro meses. Por vezes, para pessoas com algumas condições médicas, sugere-se o consumo de quantidades elevadas de leite, mas não tão elevadas como 1,5 ou 2 litros.
Antes de responder à sua pergunta, algumas coisas importantes a saber é porque está a beber uma quantidade tão elevada de leite, quanto tempo vai fazer isto, se já o fez antes e que tipo de leite vai ser (ou seja: vaca, cabra, soja, etc.). Estou a assumir que queres beber leite de vaca. A melhor maneira de obter resposta a esta pergunta é digitar no google apenas “efeito colateral de tomar uma quantidade excessiva de leite”. você obterá muitos resultados. Aqui dei alguns links que geralmente uso…
Are There Any Side-Effects From Drinking Too Much Milk Risk of Dietary Toxicity Food Sensitivities Milk and Food Allergy/Intolerance Cow’s milk, grass-fed calcium Foods List Wikipedia - Milk