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A alimentação/mel de mascar ajuda a prevenir a gengivite, a doença periodontal e a cárie dentária?

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A alimentação/mel de mascar ajuda a prevenir a gengivite, a doença periodontal e a cárie dentária?

Os estudos realizados até ao momento tendem a dizer que sim, mas precisam de ser confirmados por outros estudos.

De {2}:

Resumo: A investigação demonstrou que o mel de manuka tem propriedades antimicrobianas superiores que podem ser utilizadas com sucesso no tratamento da cicatrização de feridas, úlceras pépticas e gastro-enterite bacteriana. Estudos já demonstraram que o mel de mandioca com elevada actividade antibacteriana é provavelmente não cariogénico. O actual estudo-piloto investigou se o mel de mandioca com uma actividade antibacteriana classificada UMF 15 poderia ou não ser utilizado para reduzir a placa dentária e os níveis clínicos de gengivite. Para este ensaio foi produzido um “couro de mel” para mastigar. Trinta voluntários foram distribuídos aleatoriamente para mastigar ou chupar o produto de manuka mel, ou pastilha elástica sem açúcar, durante 10 minutos, três vezes por dia, após cada refeição. As pontuações de sangramento de placa e gengival foram registadas antes e depois do período experimental de 21 dias. A análise dos resultados indicou que houve reduções estatisticamente muito significativas das pontuações médias das placas (0,99 reduzido para 0,65; p=0,001) e da percentagem de locais de sangria (48% reduzido para 17%; p=0,001), no grupo do mel de manuka, sem alterações significativas no grupo de controlo.

CONCLUSÃO: Estes resultados sugerem que pode haver um potencial papel terapêutico para a confeitaria de manuka no tratamento da gengivite e da doença periodontal.

De {1}:

Dentro das limitações do estudo, pode concluir-se que a aplicação tópica de mel pode modificar o pH, reduzir a contagem bacteriana e inibir o crescimento bacteriano. Estes dados sugerem que a aplicação tópica/hewing do mel pode ajudar a prevenir a gengivite e a cárie em pacientes submetidos a tratamento ortodôntico. Serão necessários mais estudos para fundamentar estas observações preliminares.

(não é claro qual o mel que utilizaram. Eles indicam que o obtiveram da Imtenan Co. Ltd., Elnozha Elgededa, Cairo, Egipto, mas http://www.imtenan.com/product-categories/honey/ espelho ) enumera vários méis)

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Referências:

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Respostas (1)

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2017-10-29 14:12:15 +0000

Analisando os artigos já citados na pergunta e procurando mais provas, parece haver alguma investigação promissora em curso. Mel tem propriedades bactericidas, Mel de manuka ainda mais. Sons bastante lógicos então para utilizar este mel para ajudar em problemas orais como resultado da actividade bacteriana ?

O mel contém tanto açúcar(es) que é tentador escrever que o mel é açúcar. O açúcar também tem propriedades bactericidas mas está fortemente ligado ao desenvolvimento de problemas dentários, sendo a cárie a primeira dessa lista.

Enquanto outros problemas orais podem ter os seus agentes causadores numa variedade de bactérias. A aplicação de mel nos dentes para prevenir biofilmes, placa bacteriana e inflamação ou gengivite parece quase promissora. [ Efeito do mel de Manuka, gluconato de clorexidina e xilitol nos níveis clínicos da placa dentária: (https://en.wikipedia.org/wiki/Tooth_decay)

Manuka honey and chlorhexidine mouthwash reduziu significativamente a formação de placa bacteriana melhor que a pastilha elástica de xilitol.

A relação custo-benefício global não parece tão boa para as cáries O Streptococcus mutans não é muito afectado pelo mel de Manuka:

► Ambos os méis foram bacteriostáticos contra todos os microrganismos testados. O MH (mel de Manuka) foi mais eficaz do que o mel de trevo (CH). ► Ambos os méis foram bactericidas contra todos os microrganismos testados excepto S. mutans. ► A maioria dos microrganismos foi mais sensível ao MH do que ao CH excepto S. gordonii e F. nucleatum ATCC 44256.

► O MH foi mais eficaz do que o mel de trevo contra três das espécies associadas a placas testadas. ► A aplicação subgengival do mel de manuka como coadjuvante do tratamento periodontal merece uma investigação mais aprofundada. No entanto, como o S. mutans era relativamente resistente e o pH do mel é inferior a 5,5, isso pode predispor as superfícies radiculares à cárie e à erosão.

Nem todos os méis de manuka são criados de forma igual Avaliação dos efeitos do mel de manuka nos níveis salivares de estreptococos de mutans em crianças: Um estudo-piloto (DOI: 10.4103/0970-4388.135827):

No entanto, o que não foi tido em conta é que o mel varia acentuadamente na potência da sua actividade antibacteriana. Verificou-se que o mel de Manuka (Leptospermum scoparium) da Nova Zelândia apresenta níveis substanciais de actividade antibacteriana não peróxida associada a um componente fitoquímico não identificado, designado por Fator Único de Manuka (UMF). […] Resultados: As crianças que utilizam mel de manuka apresentaram reduções estatisticamente significativas nos S. mutans salivares após 10 e 21 dias. Conclusão: O mel de manuka com UMF 19,5 pode ser considerado como uma medida adjuvante eficaz de higiene oral para reduzir a contagem de colónias em crianças.

O que é este UMF? Alguns afirmam ter identificado a substância (principal).

[ Identificação e quantificação do metilglioxal como constituinte antibacteriano dominante dos méis de Manuka (Leptospermum scoparium) da Nova Zelândia: (http://eprints.um.edu.my/13641/1/EuroPerio8_poster%2DSyarida_2015_final.pdf) “Isto demonstra claramente que a actividade antibacteriana pronunciada do mel de Manuka da Nova Zelândia tem origem directa no MGO”

Este produto químico é encontrado no mel de Manuka em quantidades mensuráveis e parece ser bastante eficaz [ Como o metilglioxal mata as bactérias: Um estudo ultra-estrutural. No entanto, estas concentrações variam, são difíceis de avaliar para o consumidor; e a concentração parece importar:

[ Propriedades Antibacterianas dos Pensos Não Tecidos Revestidos com Mel de Manuka ou Metilglioxal. A (http://www.jisppd.com/article.asp?issn=0970-4388;year=2014;volume=32;issue=3;spage=212;epage=219;aulast=Rupesh) estudou a actividade antibacteriana tanto do MH como do MGO (em concentrações equivalentes de MGO) quando aplicado como revestimento físico a um penso de tecido não tecido para feridas. […] Com excepção do caso dos tecidos que contêm MGO, foram necessárias soluções com concentrações muito superiores de MGO (128 mg L-1-1024 mg L-1) para obter um efeito bacteriostático ou bactericida.

algum Mel de Manuka pode abrir caminho para encontrar algo que ajude a combater uma série de problemas. A sua aplicação directa nos dentes não parece actualmente aconselhável. Como a falta de investigação definitiva indica, esta resposta não pode fornecer uma afirmação clara neste momento.

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