Consumir cebola crua faz-te sede?

Sempre que consumo cebola sem cozinhar, sinto tanta sede. Por isso, estou a beber mais água do que o normal. Estou magro e o meu IMC está abaixo dos 18,5 . É este o problema da minha saúde ou há alguma razão causada pelo consumo de cebola crua?